转基因大米品尝会宁波上演 大米由华中农业大学提供(图)

　　杨先生前天晚上组织的宁波转基因大米品尝会。　(本线索来自@快报宁波。有关宁波大小新鲜事，欢迎大家@快报宁波)14:00记者韩宇挺播报

　　转基因大米能不能吃？从上周开始，宁波许多网友在微博上展开了辩论，“坚决抵制”和“可以接受”这两个阵营为此争得不可开交。

　　“可以接受”阵营里的杨先生是一位科学爱好者，6月30日晚上，他在一家饭店组织了一场宁波转基因大米品尝会，实行AA制每人掏100元，共有16人参加，自带高压锅煮饭。有家长带了孩子赴宴。

　　煮饭的一公斤转基因大米，是杨先生向华中农业大学生命科学技术学院申请到的，这些大米来自实验室，属非卖品，杨先生费了不少工夫。米饭太少，每人只吃到一小碗，杨先生说口感跟普通大米没什么两样。

　　杨先生说，目前反对转基因食品的呼声很大，能接受的人不多，“我组织这次试吃，无关科学，只是表明一种态度。”

　　转基因食品到底能不能吃？最近几年，有关转基因食品安全的科学争议一直没有停止，现在还没有定论。

　　批评者认为，目前人们对基因的活动方式尚未完全掌握，因此有足够理由担心物种的突然变异会产生有毒物质或激发人的过敏。至少转基因食品对人体、对环境的影响很可能需要若干年后才能呈现。

　　中国科学院《科学新闻》也发表专文，将转基因食物“可能”对人类健康的危害总结为三点：某些毒素可引起人类急、慢性中毒；某些转基因作物可引起人类过敏反应；转基因产品营养成分变化，使人的营养结构失衡。

　　然而，国内外也有许多科学家对转基因食品的安全性持乐观态度。认为10多年来转基因产品在一些国家，特别是在美洲一些国家一直公开销售，至今尚未发现这些产品对人体造成任何不良影响。再就是批准上市的转基因食品经过了严格的安全检查，可以认为是安全的。