“长盛川”参加2015年广州春季茶博会
荆楚网讯 记者邱玲鹏
2013年的中国首届青（米）砖茶会交易会上，一块晚清时期的“长盛川”米砖茶拍出760万天价，让“长盛川”这个拥有600多年历史的中华老字号重回公众视野。
5月29日，参加2015年广州春季茶博会的鑫鼎生物科技有限公司总经理熊鑫福，向记者解密“长盛川”品牌复兴背后的故事。
名扬万里茶道 闪耀万国博览会
600多年前的明朝，咸宁制茶世家何氏家族与晋商巨擎祁县渠家合营贩茶，清朝时期在咸宁柏墩新建茶庄，专事青砖茶制作及贩卖，并以“长盛川”为字号。
彼时，汉口茶商云集，茶叶出口占全国九成余。湖北青砖茶以汉口为起点，过河南，进山西，越大漠，至中俄边境恰克图，继而莫斯科，圣彼得堡，贯通亚欧，驰名中外，是为“万里茶道”。
何家在在经营长盛川过程中，秉承晋商“义、信、利”的经营理念，“宁可重一两，绝不少半钱”，得到清廷皇家赐予的红色“双龙票”，意味着品质和信誉受到朝廷保荐，从收购、运输直到俄蒙贸易皆通行无阻，名噪我国牧区以及俄、英、东欧诸国，产品供不应求。
1910南洋劝业奖进会，长盛川获一等赤金牌奖。5年后，1915年巴拿马万国博览会上，长盛川再获金奖。
“当时一块砖能换一只羊，三块砖换一匹马，十块砖换一头驼。长盛川一年能赚50万两白银。”熊鑫福说。
复兴600年品牌 传承信义精神
后来，由于战乱等原因，长盛川从此凋敝并淡出人们视野。直到改革开放后，长盛川湖北青砖茶第十九代传人何建刚，创办鑫鼎生物科技有限公司，决心复兴“长盛川”品牌，并以此推动湖北茶产业重塑辉煌。
如今，长盛川拥有占地237亩的行业内最大厂房，年生产青砖茶1万吨。
更为重要的是，“企业秉承了家族精神，如今的经营理念是‘信义、责任、共赢’，始终把信义放在利益之前”，熊鑫福说。
据介绍，长盛川青砖茶的原料，来自海拔600至1200米的武陵山区，优质、绿色、无污染；在传承600多年历史、有70多道的制茶工艺基础上，攻克发酵核心技术，发酵期长达4至6个月，使长盛川青砖茶具备独特的口感和功效。
为了满足大众对青砖茶日益增长的需求，长盛川也顺势推出了巧克力型、袋泡等便捷型产品。熊鑫福介绍，在袋泡茶中，长盛川采用的是从日本进口的世界最先进滤茶袋。
长盛川将参加米兰世博会
重振湖北茶业 回归世博舞台
如今随着人们越来越重视健康，青砖茶以其所独有的降脂、降糖、降血压、杀菌、利肠道、抗氧化等功效，越来越受到国人的青睐。“武汉人爱上喝黑茶，从去年下半年开始逐步明显。”
“可乐等碳酸饮料是公认的‘洋垃圾’，世界70%的国家不产茶却在喝中国茶，湖北是‘茶祖’神农和‘茶圣’陆羽的故乡，是青砖茶的发源地，我们有责任推动湖北茶业复兴，倡导健康消费。”熊鑫福说。
据介绍，长盛川青砖茶如今已经在宜昌、武汉等省内城市崭露头角，并进军上海、北京市场。继去年独自参加广州茶博会后，今年再次以抱团方式参展广州茶博会。下一步，长盛川更计划开拓俄罗斯、东欧等国际市场，重现昔日荣光。
2015年5月，在获得1915年巴拿马万国博览会金奖百年之际，长盛川从上海捧回“世纪名茶金品牌奖”。6月，长盛川将作为湖北茶界的唯一代表，参加米兰世博会。
