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武汉今年拟立法禁售散装油 根治“地沟油”

发布时间:2013-02-26 07:31:43来源:SRC-196

餐饮服务信息公示牌(示例)。

  记者邵澜 通讯员潘露

  “让武汉市民今年对食品药品再多一份安全感”。昨天从市政府召开的武汉食品药品安全工作会上,秦军副市长表示,我市将出台多项政策,确保市民的食品药品安全。

  千家小餐饮提档升级

  今年,市委市政府继续将“整治无证小餐饮和无证食品加工场所”列为治庸问责的“十个突出问题”之一。

  市食品药品监管局局长杨泽发昨天介绍,经过去年一年的整改,全市3.09万家小餐饮单位落实了“信息公示”和“脸谱公示”制度。

  “平脸要争取换上笑脸,笑脸要争取换上大笑脸。”副市长秦军说,武汉今年要在小餐饮提档升级上下功夫,鼓励引导至少1000家小餐饮提档升级,并对提档升级的单位进行奖励。

  立法禁止销售散装油

  “地沟油”一直是老百姓的心病,武汉今年拟出台地方法规,全面禁止销售散装油。

  秦军说,今年监管部门将监督餐饮单位严格落实索证索票制度,并加大执法工作力度,严格管理食用油的“出处”。

  地沟油一般都是通过散装油售出,监管部门要对源头上严格管理,“对违规的要依法依规严肃处理,该处罚的必须处罚到位”,尽可能杜绝地沟油出现在市民餐桌上。

  据悉,目前市工商局等部门正积极研究出台相关法规,禁止销售散装油。

  彻查小餐饮从业者健康证

  小餐饮的从业人员自己没有健康证,怎么可能做出放心食品?秦军说,“今年,武汉对小餐饮门店的健康证,将做到一家一家的查”,严格落实餐饮单位健康证制度,对从业人员没有健康证明就上岗的餐饮单位将坚决予以查处。

  此外,还将严厉打击添加非食用物质、从非法渠道采购食品原料等市民反映强烈的违法行为。加强与市民生活密切相关的肉与肉制品、粮食及其制品、食用植物油、豆制品、调味品、蔬菜、水产品等大宗食品及食具的监督抽检力度,对食品检测不合格单位,依法进行严管重罚。

  严查网上销售假药

  网上购买药品,因为方便快捷,已经成为不少市民的新时尚。但网上销售的假药,也让市民伤透了心。

  昨天,市食品药品监管局首度公布了彭少雄等犯罪团伙加工、网上销售假要案: 2010年,彭少雄等人组成大型药品制假售假团伙,租用民宅,将降糖灵、盐酸曲马多(二类精神药品)、利血平(降压药)等西药片剂粉碎,与各种粉状物混合,加工成各类假药,编造“中华中医糖尿病研究总院”、“中国中医疑难病研究院痛风病康复治疗中心”、等单位研制,利用平面媒体和互联网发布假药信息,以治疗高血压、糖尿病、风湿病、以及银屑病等疑难杂症的名义,通过快递等形式进行销售,涉案金额近千万元。去年,市食品药品监管局联合公安部门破获此案,彭少雄被判处无期徒刑。

  此外,武汉市食品药品监督管理局将全天候接受市民举报投诉,并设立24小时举报投诉电话85711111、12345、96578,做到举报投诉的受理及调查处理率100%。