武汉菜品将直供机场 最快下个月飞机餐吃上洪山菜薹

 绘图/刘阳

楚天都市报讯（记者曹磊通讯员黄芹）嫌飞机餐单调不好吃的市民，有望吃到正宗的武汉菜品。武汉近日启动特色农产品直供民航企事业单位的推介，将把洪山菜薹、蔡甸莲藕、新农牛肉等特色生鲜产品送上飞机，最快下个月就有望以此“飞”向全国。“乘客在飞机上吃的餐点，基本来自各民航企业的航空食品厂，食材类型单一，少有体现武汉特色的产品。”武汉市农委园区处人士介绍，这次参与民航直供的本地农业企业有23家，产品包括蔡甸的莲藕、菱角、莲子等荷塘三宝，洪山菜薹，黄陂黄牛肉等数十种特色农产品，可以极大地丰富飞机餐，让市民乘坐飞机时吃得更“有味”。

在推介现场，多家民航单位介绍各自的后勤采购需求和标准后，与自己感兴趣的农产品企业进行沟通。记者注意到，一家主营洪山菜薹的企业受多家航空公司青睐。该企业负责人称，已与两家航空公司深入接洽，最快下个月就可以将洪山菜薹等武汉特色菜品作为航空餐送上飞机。

航空企业代表也认为，飞机餐如果能有地方特色产品，不仅可以丰富乘客的口味，也能拉近与乘客的距离，使服务更周全到位。

湖北机场集团相关负责人称，这样的“农航对接”，推动形成农产品向在汉民航的直供，既可以降低民航企业的后勤采购成本，也能扩展武汉特色的农产品销售，让更多的乘客“上天”品尝了解。

武汉市农委表示，“农航对接”启动以后，将会在天河机场航站楼等地引入生鲜专柜，让特色农产品先直抵机场，而后根据各个农业企业与民航企业对接合作情况，逐步将各类安全、优质的特色农产品送上飞机，让更多外地乘客尝到武汉的特色美味，助推武汉农产品品牌走向全国。