荆楚网消息（记者陈红）9月18日，湖北日报新媒体产品推介会在宜昌举行，湖北日报新媒体集团旗下武汉楚天民生信息科技公司携其全新的追溯平台亮相推介会。追溯平台是什么，与普通老百姓有什么关系？对社会的发展产生什么作用？武汉楚天民生信息科技公司相关负责人为记者做了解读。

　　给每一批次食品装上GPS

　　今后，消费者在超市货架上购买一瓶牛奶，通过包装上的二维码，就可以查到它是哪个厂家生产、于什么时候开始销售、同一批次的还有多少货品。这一食品追溯平台由武汉楚天民生信息科技公司打造。

　　食品安全，是重大的社会和民生问题。楚天民生公司建立了全市共享的“食品信息数据库”，包括：食品条码库、食品进销台账库、食品生产厂家证照库、食品质检报告库等内容，纳入平台的备案信息库中，只要有一家将食品条码、质检报告和生产厂家证照等信息进行了备案，全省食品经营者都可以进行共享供质检报告和证照复印件，解决了传统索证索票方式“成本高、质量差、落实难”等难题。食药监管人员借助智能手机移动巡查设备，从货架上随机取下一个食品，扫描食品条形码，即可快速查询食品的质检报告、进货数量、供货商和生产商证照等信息，提高了执法效率。

　　发生问题食品事件时，系统可以迅速确定问题食品的生产源头，销售网络分布，迅速查清问题食品流向，通过历史进行台帐查询，准确掌握问题食品的进销数量。通过查生产源头、查销售流向、查库存分布数量，有效确保问题清查彻底，以最低的社会成本给每一批次的食品装上了GPS。

　　透明厨房让你看到每道菜的制作

　　武汉楚天民生信息科技公司开发的追溯平台，还包括新一代透明厨房信息化系统。

　　民生公司相关负责人介绍，该平台集合了视频监控，食品查询，食品追溯，证照查询，政策法规宣传，在线服务，企业服务等功能。

　　通过大屏视频，展示餐饮行业最关键的食品加工制作环节，它带给消费者的第一项“红利”，就是向消费者展示厨房的卫生状况，让食品的安全卫生看得见，消费者可以安心就餐。

　　除现场大屏视频展示，其产品透明厨房APP产品增加消费者参与互动，体验食品安全方面的信息查询信息。

　　据悉，楚天民生透明厨房产品在艳阳天酒店等大型餐饮企业开始普及使用，得到市场良好的反映。

　　致力于民生服务与新媒体融合

　　武汉楚天民生信息科技公司从成立之日起即致力于企业信息化的发展，为客户提供专业的信息化咨询服务和软件产品。作为湖北日报新媒体集团旗下的子公司，依靠集团强大的资金实力背景、丰富的公众服务经验、专业的媒体资讯，肩负服务民生使命，促进信息数据互联应用，以食品药品安全监管、追溯为切入点，实现民生公共服务与新媒体融合。

　　除了食品追溯平台和透明厨房客户端，该公司的主营产品还包括防窜货系统解决方案、防伪系统解决方案、仓库物流管理系统软件、酒店管理软件等。