越来越香的“九种滋味”

一个正在脱贫路上的西藏乡村新年

牛肉、羊肉、萝卜、油菜叶、人参果、奶渣、糌粑、盐、面疙瘩，煮在一口锅里，这“九种滋味”的“古突”（藏族的年夜饭）随着热腾腾的蒸汽，在西藏农家的餐厅里弥久不散。

27日凌晨，夜色茫茫，西藏雅鲁藏布江畔的郭加村，仍旧沉浸在除旧迎新的爆竹声里。忙碌了一天的旺珍，收拾好碗碗碟碟，坐在客厅里，喝着青稞酒，终于闲了下来。

西藏日喀则市桑珠孜区江当乡郭加村距离市区50多公里，是一个扶贫搬迁村，全村57户、293口人。2003年，日喀则定结县6个最贫困村的村民，从300公里外搬迁到此，至今已在这里度过了14个新年。

今年，春节恰逢西藏农家新年。从藏历十一月二十九开始，日喀则市部分农业县区的藏族群众就开始过年了。二十九这天晚上，家家户户都要吃“古突”，就像汉族群众春节除夕晚上吃饺子和年夜饭一样。

“现在过年比以前好了不知多少倍，家家户户都能杀十几只羊”。旺珍当村党支部书记3年了。为了这个新年，旺珍准备得很丰盛，“开开心心过个年，往后就要努努力力奔小康。”她说。

旺珍是家里最小的孩子，19岁时，靠着卖三双胶鞋的钱，赚到了做生意的“第一桶金”。如今，她通过组织四邻八乡的村民参加工程建设，成为小有名气的致富带头人，还当上了全国劳动模范。

“从小妈妈就告诉我，虽然是女人，但绝不能输给男人，一定要争气。”这个没上过一天学的藏族老党员，从母亲那里继承了好强的基因。

搬迁让村民们摆脱了恶劣的自然环境，但如何跟得上经济发展的步伐，永远摘掉“穷帽子”，却不是说到就能做到的事。近年来，西藏上马多个重大工程项目，日喀则市作为第二大城市，也迎来了基础设施升级的契机，机场、铁路、高速路、光伏电站、小城镇建设等，让郭加村祖祖辈辈靠农业生活的村民，享受到了现代化建设带来的红利。

生活越来越好，年味也越来越浓，“古突”也越来越香。旺珍一家围坐一起，享用“古突”的时候，欢声笑语不停。

“古突”里除了有九种食材外，还会像在饺子里包硬币一样，特别是9种“馅儿”：羊毛、炭、盐、豌豆、纸、糌粑、奶渣、石头、辣椒，分别寓意吃到这些馅儿的人的性格和来年的运气。简单的“古突”趣味，增添了过年的喜庆氛围，也体现了藏族群众朴素的善恶观。

“党和国家的政策这么好，只要每个人勤劳、肯干，就一定能过上好日子。”旺珍说，现在的好日子，是上辈人想都想不到的，一定要珍惜幸福生活。

2016年精准扶贫实施后，全村21户贫困户中14户脱贫，其余的也将在今年摆脱贫困。村民格桑在旺珍组织的施工队打工不到一年，挣了59550元，靠这笔收入不仅脱了贫，还添置了不少年货。

“昨天刚给在施工队里务工的村民们发了80多万元的工资。”旺珍拿出手机，翻出一条条工程款到账的短信给记者看，“这是几天前打过来的，7位数，800多万！”“等乡亲们过完年，初八还要发工资，有500多万。”在灯光的映照下，她的高原红更红了。

虽然在旺珍的带动下，越来越多的村民富了起来，但是她仍觉得离理想的生活还有差距。谈起新的一年要干的事，这位在西藏屈指可数的藏族女党支部书记说：“买装载机，建民族手工艺工厂、建材厂、温室，发展奶牛养殖业，开公司……”

夜已深，但旺珍家客厅的铁炉子里火苗越烧越旺，窗外响起爆竹声，刚吃完的“古突”香气还未散去……（记者 白少波 刘东君）