武汉月饼穿上汉产“衣裳” 汉派月饼正逐渐壮大

　　楚天都市报讯 （记者龙滢）中秋销量达2000吨的武汉月饼，竟然没有自己度身定做的“衣裳”。昨日，武汉扬子江月饼“穿”着具有浓郁武汉风格的“新装”，在天津举行的2012年中国月饼文化节亮相，一举获得“中国名饼”称号。这是该厂月饼连续三年获得行业的最高荣誉，在湖北获得这一殊荣的企业仅此一家。

　　“我们过去生产的月饼，包装用的都是‘公版’”，武汉扬子江董事长梅红运介绍。所谓“公版”，就是设计厂家设计统一的包装礼盒样式，生产厂家看样定货。由于在包装上缺乏文化个性，汉派月饼未上市就已经输人三分。

　　今年，武汉月饼在包装上有了“专版”。年初，“扬子江”花了数十万元，聘请一流的设计团队，设计制作了月饼包装。红、绿、咖啡色等不同底色里，黄鹤楼、长江等武汉元素跃然于礼盒上，既有时代气息，又有地域特点。

　　武汉食品工业协会的人士称，汉派月饼包装从“公版”走向“专版”，表明汉派月饼正在逐渐壮大。过去由于难以进行规模化生产，武汉月饼企业不愿在包装上花过多的钱，如今，武汉中秋月饼销售额猛增到8亿元左右，汉派月饼占了40%的份额。有的厂家建起上万平方米的现代化厂房，引进价值百万的全电脑操作远红外线隧道炉及专业的自动成形包装机等设备，与过去小型分散的作坊式生产相比，汉派月饼已不可同日而语。