图为：人气旺盛的月饼票交易市场
楚天金报讯 文图 /本报记者刘大家
中秋临近，江城各式月饼花样百出，令人目不暇接。而此时，汉口的“地下月饼票市场”也异常活跃。
“纸月饼”市场火爆
“纸月饼”又称“月饼券”，本是出售月饼的酒店、饼屋等商家发行的盒装月饼“提货单”，相当于其发行的“一级市场”。而黄牛们的聚集地就是“纸月饼”的“二级市场”。在解放大道航空路一带，集中了数家星级酒店，都发行和经营月饼票。因此，这一带渐渐发展成一个季节性的“月饼票交易市场”。从今年8月底开始，这个市场就人气渐旺。到9月中旬，这个市场的形状由往年的”L”形,演变成今年的沿航空路立交向四面延伸的”X”形。范围也从解放大道向西延伸到体育馆,向南延伸到利济路,向东延伸到新华路,向北延伸到青年路。范围较往年的约200米长，扩展了好几倍。“黄牛”队伍跟往年相比翻番。有六十多岁的爹爹婆婆，也有二十多岁的年轻人。有炒汇的老手，也有刚入行的新人。人数由往年的六十多人激增到一百五十多人。记者刚到现场，一名“黄牛”递给记者一张名片，得意地介绍，从酒店发行月饼票时，他们就开始切入经营炒作，拿到低价的月饼票。
地下市场价格结盟
9月20日，记者揣了两张月饼票在市场转悠。一名女“黄牛”凑上前来问道：“有月饼票吗？”记者将一张价值198元的月饼票拿出来扬了扬。对方表示愿以100元的价格收购，记者以价格不合适为由离开。走了10米远，记者对另一名“黄牛”说要买198元的那款月饼。对方开价120元，还说如果拿50盒以上，可以降到110元。记者经过多方打听，发现收购价不会高于100元，而卖出价也不会低于110元。“黄牛”暗地里都会统一“定价”。
“纸月饼”比真月饼吃香
在“黄牛”们的眼里，“纸月饼”比真月饼更吃香。一名“黄牛”告诉记者，月饼票最大的优势是便于买卖，方便变现。许多人中秋节要给客户送礼，真月饼提着不仅笨重，而且打眼，让受礼者感到不自在。而送月饼票，不仅隐秘方便，受礼者若不吃也可以变现。一名“黄牛”向记者透露，其实武汉自产月饼的酒店大概不超过四五家，但是，卖月饼的酒店却有好几十家。除了几家知名的星级酒店外，大多数做“贴牌”生意的酒店主要做两件事：一是印刷自身品牌的月饼包装盒，一是印刷月饼票。并且是先印刷月饼票，根据月饼票的销售情况，定量印刷包装盒，并找月饼生产厂商“订购”月饼。有的酒店直接找团体推销，而一些没有名气的酒店，则以特别低的折扣找“黄牛”销售。汉口解放大道一家酒店餐饮部负责人透露，发行月饼票不仅可以大幅提高产值，同时也可以大大降低成本风险。在生产月饼之前，首先发行月饼票，然后根据月饼票的销售情况分批生产。不仅控制了成本，而且销售提前进行。据了解，江城各大酒店的“纸月饼”一般提前50天发行，有的商家甚至提前3个月在6月份就开始布局“纸月饼”的销售。而真月饼的生产，一般是提前一个月，甚至半个月才开始进行。至此，纸月饼与真月饼的主辅关系和重要性互相颠倒，“纸月饼”比真月饼更“香”。
“纸月饼”助长送礼风
月饼票让我们赚了钱，我们也在不断让月饼票增值，真月饼你吃了就没了，但是月饼票可以赚了再赚，赚了再赚……21日，一名中年女子满面笑容地向“黄牛”出售月饼票。并且讲述了她一张标价268元的月饼票的传奇：半个月前，她卖掉一张做了记号的月饼票。没想到这张票又被别人送礼送回来了。那么，“纸月饼”循环的旅程中，商家、消费者和“黄牛”果真都受益了吗？汉口一家民营科技公司的王女士表示，这月饼票令人又爱又恨。它方便隐秘，能够借它拉近与客户的关系。但是，这也增加了企业成本。湖北省社会科学院经济研究所副所长叶学平认为，月饼票的扩张，其实是送礼拉关系的社会风气的产物，是一种不健康的经济现象。他举例说，同样是送礼，市场规则健全的西方国家一般都是送贺卡。而中国月饼票的设计印刷都与贺卡类似，但不同的是月饼附着了价格和商品属性，这个礼的性质就变了。尤其是如今月饼票大多以“团购”形式出现，推高了需求量，使得“纸月饼”现象愈演愈烈。
（作者： 编辑：记者刘大家）
