湖北一酒企成立院士工作站 借脑创新酒研究

　　长江商报讯（记者 张齐琪 通讯员 胡卫东）昨日，湖北古隆中演义酒业院士专家工作站揭牌。作为湖北第一家成立院士专家工作站的酒企，湖北古隆中演义酒业有限公司请到著名微生物专家、中国科学院院士邓子新教授进驻工作站，将运用分子生物学、微生物学等现代生物手段，围绕传统酒业技术水平的提高进行创新研究。

　　襄阳市科协主席罗毓然介绍，院士专家工作站筹备历时近三年，从2012年即开始酝酿，后经公司申请，襄城区科协筛选，襄阳市科协实地考察后向湖北省科协推荐，并最终获得批复。

　　“湖北省在生物产业方面，这些年面临着非常好的发展机遇，各层面都把生物产业作为战略新兴产业来发展、推进。”昨日，邓子新在揭牌仪式上表示，建立院士专家工作站，可以使襄阳不止在酒业，甚至在其他方面也能实现企业与各地高校和科研院所的合作，为产学研结合提供平台，有的放矢地推动地方生物产业发展。

　　据了解，古隆中演义酒业院士工作站建立后，将围绕酿酒微生物、白酒功能因子与品质安全、大曲生产应用和窖泥培养应用等方面开展工作，为公司的发展提供科学指导、技术支持和人才培养，使生产出来的白酒更安全、更健康，更符合现代人们的口味。