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荆楚网消息(记者 张扬)阳春三月茶飘香,湖北茶文化再添靓丽名片。3月27日,主打本土概念的“汉先生”恩施玉露茶在汉亮相。
日前,《楚茶,不立湖北,何以行天下》在朋友圈流传,产茶大省缺乏“楚茶”概念,让湖北茶人难以释怀。“茶叶作为一种地域色彩浓郁的文化产品,每一片叶子上,都烙着浓浓的乡情。”在湖北茶叶学会副理事长吴志远看来,楚茶想要形成“口碑”,必须在良好的产品基础上,赋予可感知的价值,比如深刻的文化体验,或者承载着浓郁的乡情等。
“一芽一叶标准鲜叶,一湖长江水,一盏湖北茶,武汉人的态度,汉先生懂。”该品牌抓住了“乡情”这一“痛点”,从广告语构思到包装设计,无不透着浓浓的“汉味”。
据介绍,“汉先生”系列茶品采用唐朝蒸汽杀青为标志的制作技艺,以现代工艺改良精制。国家级非物质文化遗产代表性项目、恩施玉露制作技艺省级代表性传承人杨胜伟在品尝后赞誉,“茶汤碧翠绿如江水,叶底色绿如玉”。
品牌是抢占市场和提高茶产业附加值的关键。作为曾经“中国十大名茶”之一,恩施玉露无疑是历史留给湖北的知名品牌。2015年10月10日,“湖北恩施玉露茶文化系统”被农业部认定为“第三批中国重要农业文化遗产名单”并授牌。
目前,全国茶产业发展正处在产业转型调整的关键期,给楚茶的发展腾挪出巨大空间。“楚茶只有先让湖北人认可,才有可能走全国,遍天下。”吴志远在微信文章中写道。