“香港饮食文化”巡回展在汉启动 市民可免费品尝香港美食

　　荆楚网消息（记者陈柯希、王振栋）正宗的“香港味道”来了！8月23日，在武汉宜家荟聚购物中心，香港特区政府驻武汉办事处举办的“香港饮食文化”巡回展览上，市民们品尝到了地道的香港鸡蛋仔和丝袜奶茶。

武汉市港澳事务办公室副主任李璞和香港特区政府驻武汉办主任谢绮雯共同按下启动按钮  记者 王振栋 摄

       展览现场，市民们已迫不及待地排起长龙等待即将出锅的香港街头特色小食——“鸡蛋仔”。整个展场以香港传统街道及茶餐厅为背景，踏进展览场内让人仿佛置身八十年代的香港，与其一直以来的国际化时尚形象形成鲜明的对比。

香港特色小食——“鸡蛋仔”即将出锅。记者 王振栋 摄

       香港特区政府驻武汉办主任谢绮雯介绍，希望通过本次展览展示香港富有特色和代表性的食品与菜式，同时向内地民众展示香港的饮食文化以及其特色、背景、历史发展和生活习惯的改变，加强两地的沟通和交流。

市民纷纷前往展厅了解香港饮食文化特色 记者 王振栋 摄

       “口水都快流下来了！”正在排队等待鸡蛋仔出锅的武汉市民杨先生告诉记者，自己还未去过香港，今天带着小孩一起来了解一下香港的饮食，品尝正宗的香港味道，以后一定要找机会去香港尝一尝。

香港特色小食——“鸡蛋仔”记 者 王振栋 摄

　　谢绮雯表示，希望通过这次的展览促进香港与武汉之间双向的交流和了解，也希望武汉的朋友能够更全面更深入的体会一下香港人的生活和文化。

　　据悉，本次展览将在中部五省（即湖北、湖南、山西、江西及河南省）陆续举行。武汉站作为展览首站，从今起将持续至8月28日结束。整个展览期间，现场不时会有香港传统的街头小食——“鸡蛋仔”的制作展示，并会派送免费的香港丝袜奶茶。