炎炎夏日
唯有美味的冰淇淋
才能能拯救标哥于火热之中
作为立志成为“网红”的标哥
“椰子灰”这款爆红某视频APP的网红冰淇淋
各位小伙伴吃过了没?
看上去黑黑的冰激凌,
吃了以后嘴唇、牙齿都像是变色一般
最近,这款黑色冰激凌再上热搜
这次不是因为美味独特
而是
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这款在社交平台上爆红的黑色冰激凌“椰子灰”,
因为添加活性炭在纽约被禁售。
然而,同样的东西
国内却依旧销售火爆
跟标哥一起来看看下面这段视频~
据报道,有商家表示“前一天晚上拿的货,第二天上午就卖光了。”售价为每只9.9元,其配料表显示,产品含白砂糖、全脂奶粉、乳化剂、增稠剂以及着色剂等等,并未提及活性炭或植物炭黑。
工作人员连线了江西天凯乐食品有限公司,“椰子灰”冰激凌的业务经理介绍称,该产品添加了一种名为植物炭黑的食品添加剂,为天然食用色素,并非活性炭。
国家标准《食品添加剂使用标准》规定
植物炭黑属于食品添加剂,是一种着色剂,在冷冻饮品(食用冰除外)、糖果、糕点、饼干中最大使用量为5克/千克,粉圆中最大使用量为1.5克/千克。
然而,商家的宣传广告中却强调
冰激凌添加天然活性炭
并且有益健康
专家
活性炭影响营养素和药物吸收,不建议食用
活性炭不仅会影响维生素、矿物质以及抗氧化成分等营养素的吸收;还会降低药物如抗抑郁药物、抗炎药物的吸收;更会降低胃肠蠕动,容易引起恶心而便秘;还可能引起过敏、腹痛、黑尿等副作用。
而在食品工业中,活性炭可用作食品添加剂,主要用途是加工助剂,用于吸附食品杂质以及颜色等等,并非专门添加到食物中用于食用目的,因此不建议食用。根据国家标准,竹炭则根本不属于食品添加剂。
广告宣传为活性炭,
负责人却说添加的是植物炭黑?
这款黑乎乎的添加物究竟是什么?
网红“椰子灰”到底能不能吃?
下面,
标哥为各位揭开事实真相
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商家否认添加活性炭
今天(7月16日),该冰淇淋的生厂商江西天凯乐食品有限公司发布了一份长声明,并附录了几份“证据”。声明也回答了此次风波中涉及到的三个问题:坚决否认使用植物活性炭,而是植物炭黑。并且也给出了国家标准中植物炭黑的INS号是153。最后还附上了监管部门的核查复函,证明其公司所售的这款网红冰淇淋里是没有活性炭的。
事件到这里似乎告一段落,
“椰子灰”冰淇淋使用的是合法的食品着色剂。
所以说,
各位小伙伴可以放心的拔草了~
最后,标哥还要告诫各位商家
今后在宣传产品的方式上,
可得更加留心点儿了!
『标哥咵一咵』
虚假宣传,可栽跟头了吧~