纽约时报为此还专门介绍了烤鸭的四种吃法：
1.传统吃法：卷饼内涂甜面酱，包上3-4片鸭肉片（或鸭皮），搭配水萝卜条、黄瓜和细葱丝。
2.美式吃法：把鸭肉和大蒜辣酱蔬菜配料，一起塞进芝麻包，烤鸭汉堡就诞生了。
3.甜食重症患者专用吃法：直接用烤鸭蘸糖吃。
4.贵族吃法：将卡露伽黑鱼子涂在鸭肉和鸭皮之间再吃。
（作者： 编辑：高梦格）
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