中新网南京10月16日电 (记者 朱晓颖)“今年江苏螃蟹养殖期没有发生大规模病害，全省产蟹量上升，市场货源充沛，价格回调。”江苏省物价局价格监测中心主任陆波16日在南京受访时说。
兴化蟹农在打捞螃蟹。 杨树刚 摄
江苏水网密布，自古以来就是“鱼米之乡”、河蟹养殖大省。全国螃蟹养殖户集中在江苏、湖北、安徽一带，而江苏河蟹总养殖面积在300万亩左右，产量占全国总产量的一半。与浙江、辽宁等“系别”螃蟹将比，江苏螃蟹以个大、饱满、色鲜闻名，远销海内外。
苏州阳澄湖大闸蟹可谓“江苏系”螃蟹的“标杆”。因优化水域，阳澄湖养蟹面积“瘦身”，今年阳澄湖蟹量缩价升，然而今年“苏系”螃蟹整体却实现了货足价降。
兴化蟹农将螃蟹进行捆扎。 杨树刚 摄
对此，江苏泰州兴化林湖乡刘陆舍村的蟹商杨树刚深有体会。“我现在眼一睁就是螃蟹”，他所在的村庄几乎以“蟹”为业，眼下，家家户户正为一年一度的卖蟹“大战”忙碌着，这也将决定今年家庭的收入如何。
杨树刚的父亲杨兴全几十年前承包千亩荒田，并改造成蟹塘，是当地较早一批包蟹塘、“吃螃蟹”的人。今年的行情让老杨家感到欣喜：由于技术愈发成熟，今年产量达到这些年来的高产水平。
据兴化蟹农普遍反映，成品螃蟹平均亩产比去年增加10斤至30斤，个头也比去年平均“增重”10斤至30斤。
量足带来竞争，使得江苏螃蟹“身价”有所回调。据陆波介绍，南京、苏州、泰州、淮安等地民众反映，今年螃蟹价格亲民。“中国？兴化河蟹价格指数平台”发布的4两公蟹、3两母蟹批发价分别为40元、57元，比去年同期下降41.2%、54.4%。
今年56岁的南京高淳区阳江镇蟹农孙钟虎是几十年的养蟹老手。他告诉记者，高淳螃蟹上市晚，目前蟹价下降两成多，或等到重阳节蟹肥时再回上升通道。
“虽然降价了，但是由于个头大，今年利润还不错”，杨树刚告诉记者，今年他将螃蟹销路从上海等一线城市“下拓”至三、四线城市，“销量增加了三成”。(完)
（作者： 编辑：杨柳）
