【美丽中国长江行】江边的“果实”，润泽长江儿女

【美丽中国长江行】江边的“果实”，润泽长江儿女

2018-05-04 06:00:00 图/周永富 黄河 朱云平 文/羊华 林森

长江不只滚滚东去，还留下了种种致富宝藏。依托丰富水源和温润气候，长江沿线皆成鱼米之乡。光是重庆境内，名声在外的就有涪陵菜头、巫山脆李，经过多年种植，形成了规模产业，这一切，皆是拜长江所赐。

榨菜起源于长江边上的涪陵，从清朝光绪年间延续至今，取材于涪陵区特殊土壤和气候条件种植的青菜头，经独特加工工艺制成榨菜，系世界三大名腌菜。摄影/周永富

青菜头大丰收，预示着这一季的“涪陵榨菜”会有好的销路。菜农们通过传统工艺晾晒青菜头，为“涪陵榨菜”走上亿万消费者的餐桌，进行初加工。摄影/周永富

涪陵区南沱镇，地处长江南岸，岸边竹林绿影婆娑，经过产业调整，曾经的“废”竹林开发出了竹笋榨菜、竹叶加工出口、林下养殖等多种经济源，当地农户从竹产业中获得了实惠。摄影/黄河

涪陵区南沱镇竹产业的拓展，不仅增加了当地农户的收入，还推动了美丽乡村建设。体验竹海清凉、游园观光、共品笋香，南沱人带给你独特的竹文化魅力。摄影/黄河

春来李花开。巫山曲尺柑园村属三峡后靠移民，上世纪90年代末期起，移民迁移后开始大力发展脆李产业，现已是该村农户的主要经济收入。摄影/朱云平

开花结硕果。巫山曲尺柑园村的脆李熟了，果农们抓紧时间采摘，越早上市，脆李越卖得起价。摄影/朱云平

营销多样化。除了常规的供销渠道，当地果农还在江边果市就地销售新鲜脆李，成为一大景观。摄影/朱云平