楚天都市报讯 (记者曹磊 实习生许淼)本月17日,苏州阳澄湖大闸蟹正式开湖捕捞。仅隔一天,首批大闸蟹就飞抵武汉。与此前预计的降价不同,首批阳澄湖大闸蟹因数量不多,价格比去年同期涨了两成左右。
因为今夏高温干旱,阳澄湖大闸蟹最后一次蜕壳时间不断被延后,首批捕捞的螃蟹个头也不大,即使现在开湖,也比正常时间提前了不少。有蟹农表示,提前开湖就是为了抢中秋市场。
据了解,昨日首批到汉的阳澄湖大闸蟹,3两母蟹、4两公蟹的出水价格就达到了200元/斤,而去年开湖时只在160元—180元之间,同比涨价超过两成。在华南海鲜市场的专卖店里,一只3两半的公蟹就卖到100多元。经销商介绍,零售价也比去年上涨了两成以上。
业内人士透露,武汉市场的阳澄湖大闸蟹主要走商超市场和专卖店。因为正值中秋节上市,量也不多,价格肯定高。进入10月以后,阳澄湖大闸蟹才会集中上市,10月下旬购买相对会便宜不少。
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