荆楚网讯（ 通讯员刘丽） 政府加大监管力度、提高准入门槛，乳企各展手段逐鹿乳业市场。到底谁更受消费者欢迎？日前，权威统计数据给出了答案。在商务部、国家统计局认定的统计数据中，2013年伊利乳制品综合市场占有率最高，奶粉、冷饮、液态奶、酸奶等全面胜出。
（中华全国商业中心主任王耀为伊利集团等上榜企业颁发荣誉证书）
乳业专家表示，2013年政府开始剔除不达标准或者生产技术实力不过硬的国内外乳制品企业，客观上为伊利这样品质过硬的品牌胜出创造了条件。而在政府支持优秀乳企发展的背景下，伊利的选择更值得称道。伊利并没有如一些乳企一样，借机兼并、整合落后产能，反而进一步奠定自身品质领先优势。此举最终使其获得更多消费者的认可，巩固了市场领先地位。
伊利围绕"品质"核心，持续加强从原料奶收购、源头供应商管理到生产过程、销售终端全产业链的质量管控。据悉，伊利的检测项目包括原料奶、原辅料、乳品包装、包装材料等981项检测内容，仅原奶的检测就有133道指标，大大超过国家目前规定的数量。也正因此，在2014年初习近平总书记视察伊利时，伊利的品质才得到格外肯定。
截止2013年，伊利共投入约102亿元用于奶源升级与建设，在全国拥有自建、在建及合作牧场2200多座，其中，规模化集中化的养殖在奶源供应比例中达90%以上。与此同时，伊利与国内外优质资源紧密合作，比如在国内投资以奶源著称的辉山乳业，在新西兰兴建奶粉项目、与美国DFA公司、意大利斯嘉达公司等全球顶级公司达成战略合作等等。
除全球的资源开拓外，伊利还深入全球展开研发合作。通过整合全球技术创新资源，推进原创性产品与技术开发，建立起适应全球发展的技术研发体系，在此基础上满足需求，引导消费。2014年，伊利在国际乳品研发方面取得重大突破，在欧洲"食品硅谷"率先成立中国研发中心。依托国际科研支持平台，采用世界先进的蛋白酶水解技术和欧洲BID复合益生菌技术，全球首发推出"舒适配方"奶粉托菲尔已经面世。意义更为深远的是，伊利还与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学，达成了共建食品安全保障体系的战略协议，最终实现中国与欧盟乳品检测系统的同步。
（作者： 编辑：赵志刚）
