荆楚网讯 见习记者 安亚辉 通讯员 张继涛 刘志
2000年农历春节开始，百步亭社区的居民们又多了一道“团年饭”——“百家宴”。2003年，“百家宴”发展为“千家宴”，2009年升级为“万家宴”。2011年，百步亭的“万家宴”更是凭借8146道菜一举创下“展出最多菜肴宴会”的吉尼斯世界纪录。
吉尼斯世界纪录——“展出最多菜肴宴会”
“这是继获得首届中国人居环境范例奖之后，百步亭人最看重的一个荣誉。因为它象征着百步亭人对文明和谐生活的不懈努力和追求”，百步亭社区党委书记茅永红激动地说。从百家宴到万家宴，见证了百步亭社区的文明和谐之路。
吉尼斯世界纪录的诞生
第十一届“万家宴”
2011年1月27日，中国农历的小年，百步亭社区正在举行第十一届“万家宴”。这一年的万家宴与往年相比更值得期待，因为居民们正在齐心协力创造一项新的世界纪录——展出最多菜肴的宴会。当时与此类似的纪录是2009年菲律宾厨师及其学徒在一天内做出的5845份菜肴。
送菜队伍
为了这项纪录，百步亭的居民提前几天就开始想创意、准备食材、设计与实验。27日一大早，已经做好菜的居民便开始陆续向万家宴的各个会场送菜。吉尼斯纪录有着严格的标准，每道菜不仅要菜名、做法不同外，食材也不能相同，否则就只能算一道菜。
虽然天气寒冷，居民们的热情却不断高涨。原定于十二点的截止统计时间，因为送菜的队伍一直停不下来而被迫延迟到下午两点。经过评审组筛选，百步亭社区“万家宴”凭借8146道美味佳肴，成功创下“MOSTDISHESONDISPLAY(MULTIPLEVENUES)”的吉尼斯世界纪录。据百步亭的工作人员介绍，加上当天没有统计上的菜，当天居民送来的菜肴总数实际超过了13000道。
颁发吉尼斯世界纪录证书
“万家宴”是这样炼成的
万家宴在百步亭已经走过12个年头，然而最初的万家宴只是一顿团年饭。那是2000年春节前夕，刚刚入住百步亭的居民为了感谢社区党委为他们所做的实事，争相邀请社区领导去自家中吃年饭。为了能和大伙聚在一起吃年饭，书记茅永红提议街坊邻居共聚一堂吃团年饭，楼栋的邻居们每家做几个菜，大家一起“过大年”。第一届百步亭“百家宴”就此成形。
百家宴
随后的几年中，百步亭社区入住的居民更多了，各苑区过年时都陆续举办了“百家宴”。到2003年时，管委会综合各方面的意见，决定将社区刚落成不久的会所拿出来做会场，每家出一个菜，全社区居民一起过大年。当年就有1200多道菜在会所展示，“百家宴”从此升级为“千家宴”。
千家宴
经过连续6年的“千家宴”后，2009年再度升级，1万多道菜肴摆满了4个会场，2万多居民欢聚一堂参观品尝；2010年，1万2千多道菜肴、6个分会场、3万多人共同过年，“万家宴”成为了“中国之最——最多家庭参加的团年饭”。从“百家宴”到“千家宴”再到“万家宴”，见证了百步亭社区的成长和发展，也见证了百步亭创造和谐文明社区的努力。
万家宴背后的社区故事
百步亭社区的吴淑珍老人今年已经70多岁，1999年他和老伴搬到百步亭安居苑，成为社区最早的居民。吴老自豪地告诉记者：“我是百步亭的首批志愿者和楼栋长，每年的‘万家宴’我都有参加”。不仅如此，吴老的每一道菜背后都有一个故事。
2001年“百家宴”，吴老做了一道名为“满园春色”的菜。回忆起这道菜，她仍然记忆犹新：“那时我刚搬来一年，正是百步亭建设热火朝天的时候。公园开始建起，大家伙儿义务植树，一片片花环长出来，五彩缤纷。置身其中，生气盎然”。本来退休后难以适应一直心情不好的吴淑珍，看到眼前的景色心情顿时好了起来。于是，她做了“满园春色”来展现百步亭的景象。
团团圆圆赴台湾
2003年春节的百家宴，吴家和邻居联手，用菱角、鲤鱼、芹菜作主料，共同做了一道菜，取名就叫“邻里情”，来表达邻里之间的感情，好评如潮；2009年，农历牛年，吴家做了两道菜，“牛气冲天”和“团团圆圆赴台湾”；2010年，一家人花了一周时间，将松子、梅子和竹笋做了一道“岁寒三友”，寓意百步亭人生活节节高，健康长寿和美满；2011年的万家宴上，吴家和邻居合作了“邻里情”、“邻里情深”、“代代传承”等五道菜，做成一个系列菜，取名“代代邻里情”，象征着百步亭邻里之间感情的传承。
岁寒三友
吴淑珍动情地说：“百家宴活动把社区的居民凝聚在一起，为大家提供了一个表达、沟通的机会。社区老百姓关注的事都能在百家宴中反映出来。”
12年来，百步亭的团年饭从百家宴发展到万家宴，菜肴从图实惠的大鱼大肉向追求内涵的文化大餐发展。万家宴作为一个平台，让社区越来越多的居民愿意走出来，相互沟通和交流。
传统文化表演
为了弥补城市年味越来越淡的遗憾，万家宴的同时社区还举办写春联、猜灯谜、舞龙灯、打糍粑等中国传统文化活动，百步亭社区成了武汉“最有年味”的地方，吸引着大批市民前来参观游玩。
作为百步亭的“文化符号”，“万家宴”渐渐走出武汉，走出湖北，迈向全国。2012年1月17日，百步亭社区联络全国2000个社区共同举办了“社区网络万家宴”活动。百步亭居民精心制作的11000多道菜肴和从全国各地2000个社区报送的3000多道菜中精选的148道菜，一起在百步亭8个分会场1个主会场展示出来，吸引了全社区6万多人参与。
