2月3日，菜农正在地里摘菜薹 记者高宝燕 摄
长江日报讯（记者康鹏 杨菁 见习记者林敏） 在高楼林立、寸土寸金的武汉市区中心，有一片80余亩的土地只用于种菜，这一“奇景”已持续了10年之久。这里便是洪山菜薹最后一块原产地。
昨日，记者在雄楚大道的洪山区洪山村看到，马路边上一墙之隔，有一大片被围墙包围的菜地。阳光下，紫色的菜薹长势正旺。在城市包围下，这块菜地的形状极不规整，呈“W形”，东北角部分被马路和房屋截断。周边有楼盘、小学，还有城中村改造农民还建房的工地。
洪山菜薹为武汉“国宝级”农产品，与武昌鱼齐名。唐朝起被封为“金殿玉菜”，成为贡品。而奇异的是，这一品种仅适宜洪山附近生长。原因是这里的土壤含有丰富的钙、铁、锌、磷等矿物质；另外，洪山和南湖之间“聚宝盆”的地形，形成了一片“暖冬小气候”，只有这里长出来的菜薹，味道才正宗。
洪山菜薹产业协会会长叶晓估说：“洪山种菜薹有1700年的历史。新中国成立前，从宝通寺一直到卓刀泉，从洪山到南湖，‘九岭十八坳’全部都是菜地。上世纪90年代以前，洪山区是武汉市的‘菜园子’，武汉86%的蔬菜都是洪山区种的。”
叶晓估是位“老蔬菜”，退休前曾任洪山区蔬菜局副局长，跟菜打了一辈子交道。他介绍：“上世纪80年代洪山的菜地面积有8000亩；到了90年代，变成4000亩；2000年只剩1000亩；到现在，只剩下这最后的80亩了。”
1998年，原空军雷达学院一位教授给当时的武汉市长写信，呼吁保护洪山菜薹原产地。
2004年，洪山区政府将这块最后的原产地纳入保护“红线”：只许种菜，不许开发；并拆除了一批违章建筑，将菜地面积从30余亩，扩大到80余亩，至今“留白”已近10年。
楚天菜薹产业开发公司总经理楼光义算了一笔账：周边楼盘如百瑞景等，1平方米的价格已远超1万元，即便按照1万元折算，这块80余亩的菜地价值也超过了15亿元。
与这一天文数字相比，种菜显然没有经济效益可言。按亩产3000斤算，这块地每年约产2.4万斤菜薹；按每斤300元计算，一年的收入只有800万元左右；要赚到这块地现有的商业价值，要种200年菜。
背景>>>
卖地容易种菜难
最后一块原产地保护不易
2013年，洪山村曾一度想收回土地，用于城中村改造，但由于合同未到期，政府出于保护土地性质，也进行了干预，最终没能成功。
“其实纯粹从经济的角度讲，当时把地退回去对公司是有利的，我们可以得到数量可观的赔偿。但洪山菜薹最后一块原产地就没有了，我们多年培育起来的这个品牌也毁了。”楼光义表示。
除了面临被收回开发的可能性之外，这块土地小气候和土壤的变化也令人担忧。
楼光义介绍，早些年在周围建起楼盘之前，从原武锅厂区的小坡上有地表水流下来，种菜根本不需要浇水。2006年以后不得不使用地下水浇菜，井越打越深，从最开始的6米，打到现在的13米。“主要原因是城市地面硬化后，雨水无法浸入土壤，造成了地下水缺乏，这不止是菜地的问题，而是整个城市的问题”。
为了保护这块地的“风水”，楚天菜薹公司做了农田水利改造，在地底埋下暗管进行灌溉，每隔3-5年做一次土壤改良。洪山区规划部门还特地将菜地东北角一栋楼的设计高度，从30多层，砍成了10几层，留出一个通风的“豁口”。
洪山区城乡统筹处相关负责人介绍，这10年，政府投入财政资金近千万元，用于原产地保护。洪山区规划局相关负责人介绍，这块80.13亩的土地，其中63.06亩的性质是农业用地，属于国家基本农田保护的范畴，不允许用作商业开发。
叶晓估建议，要保护这最后一块原产地，要把菜薹种植产业做大做强，“菜薹做不起来，要原产地干什么呢？”另外，政府需要抵制诱惑，把“红线”划死，不允许任何单位有越界的行为。“政府要自己做好‘守门人’，不能光靠企业，企业没有能力，也没有动力去保护这块地”。
（记者康鹏 杨菁）
展望>>>
洪山菜薹移师江夏扩规模
虽名为洪山菜薹，武汉红菜薹种植规模最大的地方，却是江夏。
经过多年运作经营，“洪山菜薹”已经成为“中国驰名商标”、“国家地理标志产品”，品牌价值得到市场承认，“凡是打上洪山菜薹商标的，菜价升值4-5倍”。
规模成为这一产业发展的瓶颈，为了突破这一障碍，洪山菜薹大面积移师江夏。据了解，江夏种植规模达5000亩，楚天菜薹公司一家就有700亩。“原产地80亩地的规模太小，一年只产两三万斤，且种植的是高端菜，每斤售价几百元。江夏的菜地种植的菜薹，种子来自原产地，虽然环境不同，但味道与原产地较为相近，不打‘国家地理标志’产品的标志，价格亲民。”楚天菜薹公司相关负责人介绍。
“原产地这里周边是城市，没有其余品种的花粉乱传，反而保持了品种的纯正，每年留的1000公斤种子，可种1万亩菜地。”而80亩的洪山菜薹原产地，将更多地成为品牌的载体。据介绍，楚天菜薹公司将花2亿元，对原产地进行升级改造，打造成洪山菜薹文化为主题的都市休闲农业文化旅游区。（记者康鹏 杨菁）
（作者： 编辑：詹蔷）
