禽流感身影渐渐远去 鸡鸭商户谋划复出
武汉鸡鸭市场悄现复苏信号
禽流感在国内出现已经月余,武汉至今尚无一起病例。昨天,本报记者回访了三镇鸡鸭批发及零售菜市场、超市、餐馆等,并走访了部分鸡鸭养殖户,发现一度跌到冰点的鸡鸭市场,慢慢有了复苏信号。
小菜场摊贩:下周复出卖鸡鸭
昨天中午,汉阳琴台生鲜市场,好客土鸡摊和洪斌家禽店依旧大门紧闭。凭着店招牌上的电话,记者联系到好客土鸡摊的袁老板。袁老板说,眼下禽流感的影响已不大,他初步打算下个星期就出摊,慢慢守生意。他估计,鸡鸭销售要恢复到正常水平,至少还要一个多月时间。
特色鸡餐馆:坚守迎转机
在禽流感疫情发生后,一些以鸡为特色的餐馆生意一度一落千丈。谢女士是华中科技大学城建学院附近““重庆鸡公煲”的老板娘,现在她的餐馆招牌变成了“重庆村夫烤鱼”。
谢女士称,以前一天卖七八十斤鸡,禽流感爆发后,来店里吃鸡的人少了许多。无奈,她重新做了招牌,但舍不得放弃鸡的主打菜,加卖烤鱼。她说,最难的时候已经过去了。
超市:鸭子销量先回暖
昨天,多家超市诉苦:虽然不卖活鸡活鸭,只卖加工好的冷冻、冷藏类禽产品,但还是受到禽流感冲击。
超市方面预计,随着禽流感影响的淡去,等到5月底6月,禽类制品的销售应有所回升,“夏天武汉人喜欢吃鸭子清火,鸭子的销量应该比鸡回升得快一点。”
养殖户:鸡苗价格缓慢回升
昨天,江夏冈发养鸡专业合作社生产负责人告诉记者,现在鸡苗价格有点回升,但市场行情仍然低迷。回升的原因是,当时H7N9爆发最猛时,鸡苗被禁运,现在多少恢复了流通,虽然流通量还很小,但至少动起来了,有回暖迹象。”一些养殖户认为,只要熬到七八月,随着气温升高,病菌死去,消费者慢慢淡漠H7N9,最终还是要吃鸡。那时候市场会真正恢复。
记者龚平 符樱 胡蝶 实习生曾慧 叶苗苗
(作者: 编辑:唐芳)