湖北日报讯 记者 赵峰 通讯员 姜虹 段生
在黄冈市英山县红山镇许家河村,村民刘建放弃大城市的灯红酒绿,回到故乡闯出一片新天地。
1997年,时年28岁的刘建外出务工,在江苏从事河道疏浚工程,收入不少,日子渐好。
2001年,在浓浓乡情的感召下,他回到家乡,投资建起了一家魔芋食品加工厂。“随着生活水平不断提高,人们越来越重视养生,而养生最好的方法就是食物调理。”刘建说,家乡山多地广,种植、加工都不愁场地。
首次创业,由于市场信息不通,产品积压严重,多年积蓄全部“打水漂”。
刘建没有气馁,向亲朋好友借钱做起粉丝加工厂。但是,由于技术不过关,口感不好,色泽不亮,下锅成糊,生产的粉丝无人问津。
两次创业失败,有人劝道:“你在外面干得好好的,何苦回来吃这份苦、着这份急啊!不如到外面去打工,有稳定的收入,没风险,不用担心亏本。”
刘建不信邪,坚信这个生他养他的地方总会有一条致富路。
通过苦苦思索,刘建认识到失败的主要原因是技术不过硬,导致产品质量不好。经朋友介绍,他到湖南邵阳学习粉丝加工技术,开始第3次创业。
争取村两委支持,寻求银行贷款支持,刘建添置了机械设备,将原来的粉丝加工厂修缮一新。经过摸索,生产的粉丝色泽晶润,口感细滑,深受本土以及周边县市消费者喜爱。
如今,该粉丝加工厂年产量达5万斤,刘建个人年收入20万元,在村里盖起了3层小洋楼,一家人享受天伦之乐。
周边的乡亲,有的把荒置多年的土地种上红苕,卖给粉丝加工厂;有人到厂里打工,每天能拿到70元工资。大伙儿都说:“刘建富了,我们也跟着沾光!”
(作者: 编辑:瞿祥涛)