武昌环卫工尝鲜“DIY”月饼　感受中秋温情

环卫工人正在月饼师傅的指导下制作月饼

　　荆楚网消息（记者 张竞恒 见习记者 袁筱 通讯员 殷莉红）按照自己的想法做出自己喜欢的东西，“DIY”（手工制作）近年来在年轻人中甚是流行。9月4日，武昌区梅家山立交桥下的环卫班组里，20余名环卫工和家属们，也尝试了一把“DIY”的乐趣，这一次，他们是手工制作月饼，送给中秋佳节还奋战在一线的同事。

　　“不包蛋黄的月饼馅儿放38克左右，包蛋黄的馅料放30克左右，皮料25克左右”，在月饼师傅的指导下，大家慢慢揉搓着食材，揉成型后小心翼翼的用模具将月饼压制成形。经过一番烘焙，第一波月饼在欢声笑语中出炉了，虽然是第一次做月饼，但环卫师傅们的手艺都不差，色味俱佳。

虽然是第一次做月饼，但环卫师傅们的手艺都不差，色味俱佳

　　“太开心了”，环卫师傅葛秀琴笑着说，她不仅要把月饼送给同事，还会将月饼带回家，与大家一起分享自己的劳动成果。

　　胡涛是大桥清洁队的队长助理，因为平日工作太忙，多陪陪家人成为他难以完成的目标，而这一次，他的老婆王心则专程过来陪伴他，为他制作月饼。“月饼代表团圆，我将亲手做的月饼带回家，就是将团圆带回家了”，捧着亲手制作的心形月饼，王心的脸上洋溢着幸福的微笑。

捧着亲手制作的心形月饼，王心的脸上洋溢着幸福的微笑

　　“当你在中秋节时与家人聚在一起，吃着月饼聊着天的时候，大部分环卫工还奋战在工作岗位上”，组织此次活动的武昌区城管委工作人员告诉记者，他们希望通过这次“DIY”月饼的活动，让环卫工人们领略到手工制作的乐趣，同时也让他们感受到浓浓的中秋节温情。