湖北日报讯 湖北日报全媒记者 夏永辉 通讯员 李楠 万永春
最新全省社情民意调查显示，襄阳市居民对食品安全的满意度高达90.7%。去年，该市荣获国家食品安全示范城市荣誉称号。“以问题为导向主攻难点。”襄阳市食药监局局长郭方芳介绍，该市将突出问题治理作为提升食品安全保障水平的基石。
【画面一】
手机扫一扫，源头追到家
“用手机扫一扫包装上的二维码，就知道葛粉的‘老家’在哪里。”3月15日，襄阳市保康县供销蜂鸟电子商务有限公司农产品展销中心，该县供销社负责人张善华说。
记者用微信一扫，发现这盒汾清河葛粉，种植在马桥镇中坪村“三龙观”基地，生产单位为湖北中坪葛业开发有限公司，用肥为生物有机肥。生长期、采收时间及联系方式等信息也一目了然。“绝对是施用有机肥料，纯正的绿色食品。”张善华介绍，有了追溯码，这葛粉的价格为298元，较普通葛粉要高约200元。“看看蓝莓的二维码‘身份证’，大家可以放心吃。”襄阳佰蒂生物科技股份有限公司董事长邓以超，向前来参观的人员介绍，开通二维码后，蓝莓销量提高了，今年以来卖了4吨，收入50多万元。
去年以来，保康县按照农产品生产有记录、信息可查询、销售可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障的总体要求，建成全省首个县级农产品质量安全追溯平台。至目前，中坪葛业、沮河食用菌、荆山锦茶业等20余家企业与追溯体系实现数据连通。
【背景】食品保安全，根本在源头。襄阳市打造“中国有机谷”，现已建成标准化生产基地300多万亩，获得“三品一标”387个、中国驰名商标18个；实行废弃物集中无害化处理，健全农兽药追溯体系，加强产地农药残留监测，食用农产品总体合格率达到99%以上。
【画面二】
放心肉，这样上餐桌
3月8日8时许，一辆大卡车拖着120多头猪，驶入襄州区双沟镇正大食品公司。身着工装的董童玉举着长杆，给猪做尿检取样。“每天屠宰约3000头，每个批次抽检5%，主要检测瘦肉精。”她说。“采用二氧化碳致昏，可减少应激反应，提高肉品质量。”公司食安部部长高成华介绍，该企业全自动化智能化加工系统，包括致晕机、中空放血系统、抛光机、燎毛机、自动开耻骨、自动开膛、自动雕肛、自动劈半、自动剪猪头等自动感应操作，具有世界领先水平。
据悉，正大公司加工的生鲜肉，从分割到冷却排酸直至出厂运输，都通过冷链物流车，实现全程温控。“各项检验合格率，均达100%。”双沟镇食药监所所长尹辉介绍，仅正大一家，可让襄阳市区六成市民吃上放心肉。
【背景】通过政策引导，开展放心肉菜示范创建活动，襄阳市发展标准化、产业化的农业龙头企业410家，早餐原材料产业化率达90%，建成明厨亮灶3812家，其中省级示范店53家，全市城镇以上学校食堂全部达到良好B级以上标准。
【画面三】
几瓶假酒，牵出跨省追捕
去年春节前，襄阳市食药监局综合执法支队副支队长刘宏等人在检查某连锁超市时，发现有几瓶名酒不对劲。“乍一看，没问题；仔细看，跟真品比有质感上的差别。”刘宏介绍，“防伪标识图案线条比较毛糙,而真酒线条均匀。”同期，执法人员根据相关举报信息，对该连锁超市进行全市排查，一共查到了6个品种、69瓶假酒。
刘宏告诉湖北日报全媒记者，假酒多为小作坊或造假窝点制作，以工业酒精、劣质酒精勾兑而成，加工环境极不卫生，产品质量低劣，一旦饮用会对人体产生危害。顺藤摸瓜，执法人员在枣阳四方工业园的一处仓库，将供应商周某抓获。经查，该案涉及湖北、河南、山西、浙江等多个省份。最终，共计9个品种的假冒名牌白酒1214瓶被查获，涉案货值达56万余元。一条影响数省消费者权益的假酒链条，就此被彻底斩断。
【背景】组建市、县两级公安机关食品药品犯罪侦查机构，实行公安派驻制度，开通涉刑食品检验鉴定绿色通道。2017年，襄阳市查办食品药品违法案件2596件，移交司法机关11件，捣毁制假窝点2个，抓获团伙成员11人，刑事拘留13人，批准逮捕9人。其中，3起案件获中央财政转移支付稽查打假项目奖励。
（作者： 编辑：王会）
