人人说乡愁。我的乡愁在哪？年近花甲，写点家乡事，聊表乡愁。

　　文/乡下老农

　　赶罾子

　　说到罾子，我们用得最多的，是赶罾子，家家有，人人会用。比起大罾、中罾，它就是小弟弟了。

　　赶罾子，做起来简单，就是织一片密网片，用两根细竹棍十字交叉向下育弯当提手，再将网片绑成一个匚形罾，这样三面围网一方敞口，鱼能被赶进来就行了。赶罾子必配一个赶杖——就是用竹棍绑一个三角形的东西，高低、宽窄与罾子口相当。

　　赶罾子，用起来也简单，人站在水里，左手将罾子靠堤埂之类边边惩入水中，右手用赶杖向罾子方向猛赶，那些受到惊吓的鱼虾就会逃窜到罾子中，左手一提，罾子出水，鱼虾就跑不掉了。用个小抄子将鱼虾抄到腰间的鱼篓子里，就成了。

　　简单，却管用。所以家家离不开。

　　赶罾子捕获的，多是浅水、靠岸的小鱼小虾。其中最受我们喜爱的，是麻骨嫩，沔阳县地方志上叫麻姑嫩，学名叫鯩。我看其形色，还是应该叫麻骨嫩较合适，它肤色土黄麻麻的，柔若无骨，长约寸许。

　　也有人认为，麻骨嫩，就是麦穗鱼，它是鲤鱼的一种，在我国各地，还有“草生子”“混姑郎”“肉柱鱼”“柳条鱼”等俗名。

　　喜爱麻骨嫩，是好吃，尤其适合“怕刺多”的外地人和牙口不好的老人、小孩。“麻骨嫩，合骨吞”，这是湖区家喻户晓的。做它，不用动刀，也不用打鳞抠腮，用大拇指指甲将其肚皮掐开，挤挤肠肚，就行了。吃它，根本不用吐刺，直接咀嚼一下，吞了。由此可见其嫩。用麻骨嫩做鱼冻，可谓湖乡一绝。即将麻骨嫩配上料，烧好汤，让它冷却。那时没有冰箱，冬天里放在风口，一会就冻了，其胶质凝结得像细嫩细嫩的豆腐脑，更像如今流行时尚倍受孩子们喜爱的果冻。吃起来，与热吃相比，别是一番风味，鲜美异常。

　　这滋味，了得，如今想起来，心动。写到这里，也是满口生津。

　　乡愁，真正的千滋百味，就在这切切实实的细节之中。

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　　湖村渔事——荆楚网约你讲述钓鱼那些事

　　家住长江边的湖北人，对渔事有着别样的记忆和感情。

　　钓鱼，捉鱼，流连于大江大湖，小河流水之间，留下的是快乐，对自然的向往。

　　被繁忙生活裹挟前行的你，可能许久未能再续渔事之乐。

　　此刻，还能用文字描绘出捉鱼钓鱼的美妙记忆吗？

　　赶紧敲起你的健盘，分享你经历过的“渔事”吧！

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