家事易：武汉本土生鲜电商领军全国
　　——访武汉家事易农业科技公司董事长曾传学
（湖北日报记者 张磊）

　　2013年7月22日，新华社发布了一张习近平总书记考察武汉农村综合产权交易所的照片。照片中，总书记正在和一名皮肤黝黑的中年男子交谈。
　　这名中年男子，就是武汉家事易农业科技有限公司董事长曾传学。

2013年7月，武汉农村综合产权交易所，习总书记与曾传学（左二）交谈（图片来自新华社）

　　“当时，我向总书记介绍了家事易生鲜速递平台，还讲了家事易生态农业园的建设情况。”曾传学说，“总书记听得很仔细，不时向我点点头。”
　　4年前，家事易在武汉诞生，一脚踏入被称为“电商禁区”的生鲜领域。
　　4年后，家事易已在武汉布下2万多个“家事箱”，可配送农副产品种类超过8000个，成为中国生鲜电商领域当之无愧的领头羊。

　　“禁区”，亦意味着机遇
　　生鲜产品，易腐坏，配送难，长期以来被看做“电商禁区”。
　　2010年，电子商务发展风生水起，行业前景极为广阔。曾传学和他的创业团队认准了这一领域。
　　然而，当时阿里、京东等电商巨头已经强大到难以撼动，如果与之正面交锋，肯定必死无疑。“就像在非洲大草原，面对一群雄狮，一只孤零零的羊怎么可能活下去？”曾传学说。
　　经调研分析，他们发现电商领域尚存一块处女地——生鲜。这一领域，不是巨头们不想要，实在是因为没办法“啃下”。
　　“生鲜产品不像服装、图书，快递员到楼下了，打电话你不在，他可以带回去，过段时间再送来。”曾传学说，一块豆腐、一斤肉，不当场接下，过两个小时可能就坏了。
　　正是因为配送难度太大，且利润薄，所以直到2010年，也没有电商巨头深入涉足这一领域。
　　但是，生鲜电商领域又有着巨大的发展潜力，是一片诱人的蓝海。
　　“环境再恶劣，没有狮子就好办！”曾传学和创业团队认为， “禁区”，同时也意味着机遇。
　　开拓生鲜电商领域，首先得解决配送难题。
　　苦苦思索，出路在哪里？
　　终于，小区里的信报箱给了曾传学和创业团队以莫大的启发。何不研制一个“电子菜箱”，加上保鲜设备，这样，交付难题和生鲜易腐问题不就双双解决了吗？

　　独门武器：“家事箱”
　　2010年9月，武汉家事易农业科技有限公司成立。
　　随后，曾传学和创业团队研发出了“智能电子菜箱”（现称“家事箱”）。携这一独门武器，他们大张旗鼓进军生鲜电商领域。

家事易工作人员对蔬菜进行严格检查，把好质量关

　　“家事箱”，与一般储物箱不同，它是一种基于物联网技术，具有制冷隔热保鲜功能的电子商务配送终端储物柜。它的出现，让“电商+冷链快递物流+智能终端取货”的先进商业模式终于得以实现。
　　另外，因为“家事箱”具备制冷保鲜功能，顾客购买的生鲜产品被投放其中后，会处于一个封闭恒温的安全环境，能够保证新鲜。
　　根据家事易的设计，客户在家事易官网下单后，订单处理系统将立即启动，在家事易的产品分拣车间里，绑定订单的菜篮在相关商品区停留，分拣员放菜进篮，然后继续前行直至整个订单完成，并按照顾客所在的区域码放。最后按照具体区域，专人专车运送。
　　全程冷链运送的新鲜蔬菜、水果和肉类放进各居民区楼下的“家事箱”后，客户将收到一条提醒到货的短信，然后只需在方便的时间到自家楼下，利用会员卡打开“家事箱”，取走商品，整个交易即可完成。

家事易蔬菜装配车间

　　由武汉家事易首创的“全程冷链非当面交付”物流模式，不仅开了生鲜电商的行业先河，也标志着生鲜蔬菜“最后一公里”的路子终于被打通。

　　从艰难起步到成功“卡位”
　　2011年12月26日，家事易正式开始进入武汉居民小区推广，第一站是武昌南湖花园。
　　“大家对互联网的东西还是不大相信，我们费尽口舌介绍怎么方便、怎么优惠，也没人搭理”，家事易市场部部长毛岩回忆说，“路过20个人，只有一两个人愿意接我们的宣传单，开卡的更少。”
　　直到第二天，他们才争取到首位客户——在银行工作的一名单身小伙子，他对方便菜蛮感兴趣，办卡并充值200元。
　　进入保利花园小区时，算是碰到了“知音”：一位肖老先生一次点了3道菜。毛岩至今记忆犹新，“鱼香肉丝7。5元，卤藕回锅肉8元，干锅千叶豆腐9元”。之后的一个月，肖老先生每天早锻炼后就跑过来找家事易的工作人员，换着花样点3道菜，还时常催促赶快上新菜。
　　经过一年的市场培育，家事易迎来收获季。因为积攒了相当的人气和口碑，再进新小区的时候，毛岩听到的第一句话往往是，“你们终于来了！”
　　如今，一个千户小区开两三百张会员卡已非难事。
　　“起步阶段确实艰难，把家事箱安进小区需要艰苦的谈判，让居民接受这个新生事物更是难上加难。”曾传学说，“但换个角度看，起步艰难意味着门槛很高。我们咬牙投入，坚持做下来，现在网络铺开了，大家也认可家事易了。用一个篮球术语来说，我们已经成功卡位，把后来者的进攻路线封住了”。

家事易方便菜车间

　　买菜和卖菜的双向便利
　　从“蒜你狠”、“豆你玩”到“姜你军”，再从“糖高宗”到“油你涨”、“苹什么”。长期以来，农副产品价格大起大落，与过多的物流环节，过高的物流费用有很大关系。
　　曾传学介绍，传统蔬菜交易模式，是在采摘后，首先由农民用农用车或肩挑背扛到田间市场、合作社，等各种蔬菜集中到一定数量，再由大货车运到城市批发市场，然后菜贩再到批发市场进货，到菜市场售卖。这个过程，如果是近郊种植的蔬菜，需要24小时到48小时，如果是外地蔬菜，时间则更长。
　　而家事易生态农园蔬菜交易模式，则是每天凌晨采摘，分拣后直接装上保鲜车，在5至8小时内就能配送到客户手中，大大减少了流通环节，降低了物流成本，既保证了蔬菜的新鲜，又有效降低了价格。
　　当下，家事易正给市民们带来了实实在在的便利和实惠。
　　“家事易的主体消费群是三类人。腿脚不便的老人、带小孩的妈妈，以及没空去菜场的年轻白领。”家事易营销人员告诉记者，家事易官方统计与研究表明，上述群体的餐饮习惯比较固定，带动了家事易绝大部分销售。
　　众多中老年消费群被家事易带入电商消费，对他们来说，买菜不是买药买电器，十几块钱的事情并不冒风险。网友“@我的赤脚你的青春”感叹：“终于不用怕老妈抱宝宝去菜场累着了。”
　　对于行动不便的孕妇，家事易是她们的“福音”。“@bendanniu”发了一条 “两个人一起取菜喽”的微博，照片上的准妈妈正在打开家事易电子菜箱，有评论说：“我去年这个时候也挺着大肚子，白天一个人在家没法走远，全靠家事易买吃的。”
　　26岁的小宋从2012年冬天开始使用家事易。她家所在的武汉当代国际花园小区位于三环以外，小区内只有一个小菜场，“菜价贵，关门又早”。去十几公里远的超市购买，则要忍受超长排队、打车难等问题。注册家事易会员后，“今天下午的订单，可以选择次日的早、中、晚三个时间段取货，非常自由。”
　　上网订购生鲜食品，下楼到小区里的“家事箱”取货，家事易正在逐渐改变众多武汉市民的买菜方式。
　　“在一些小区里，早上取菜时段，很多老人带着小朋友去菜箱刷卡取菜。有时候看到自家没有买菜，小朋友还会吵着要妈妈上网下单。”家事易市场部部长毛岩笑着说。

　　大布局：三镇密布2万“家事箱”
　　“家事箱”实际上是台带电子锁的小冰箱，块头跟酒店客房里的冰箱差不多。目前，家事易在武汉三镇863个小区布设了1300组“家事箱”，每组16个，总数约2万个，一天配送两次，会员已近20万户。下一步目标，是布设2500组（4万个），实现全城无盲区的覆盖。
　　完成卡位后，“家事箱”的“内容”正在不断扩展，从生鲜菜到家庭生活用品，可配送的农副产品种类已经超过8000个，日均销售额超过20万元。而在曾传学看来，“家事箱”的未来更像一个“百宝箱”。

家事易物流配送

　　恩施硒都黑土猪肉、宜昌茶油等省内特产已在家事易网站上开店，借助家事易的渠道快速进入武汉家庭。
　　家事易正在寻求与社区精品水果店、精品生鲜店的合作。后者可以借此增加销售种类，解决覆盖范围小、销售额低导致的难以维系；家事易则可以集中精力对中高端农副产品进行严格把控。家事易计划在武汉三环内及藏龙岛、金银湖、后湖、盘龙城寻找1000个社区精品水果店、精品生鲜店进行合作，每个合作点负责直径2公里的配送。届时，武汉社区居民从网上订货到收到货物只需要2小时。
　　家事易还打算，在暂时没有布设“家事箱”的小区发展社区代理，社区代理将进一步提高家事易的服务质量，同时解决这些小区的配送和线下充值问题。
　　下一步，家事易将与其他电商、物流企业合作，帮助其通过“家事箱”投递包裹。相关测试工作已完成，预计6月份启动。
　　就连看上去似乎八竿子打不着的银行也抛来橄榄枝，希望与家事易尝试各种合作，比如把家事箱放进社区银行，在家事易网站上用银行卡结账可享受优惠，利用家事易平台完成银行会员的礼品定制及配送服务。

　　“我们正在围绕家事箱开发各种家庭服务，搭建一个社区生活服务平台，平台搭好了，理论上任何商品都可以放进去”，曾传学说。
　　为了进一步做好会员服务，家事易正与湖北手机报合作，筹备推出《湖北手机报·家事易版》。该报由家事易为近20万会员免费定制，将办成融饮食安全、食品质量、食品信息，以及健康养生等多方面内容于一体的食品安全和家居生活服务类移动互联网媒体。

　　心怀大梦：进军国内一二线城市
　　作为全国生鲜电商领军企业，家事易的梦想不是偏居一隅。他们正在盯着市场巨大的一二线城市。
　　生鲜配送难就难在终端交付，家事易已然突破这一瓶颈，获得极高的客户黏性。同时，家事易的电子菜箱项目得到多个国家部委的肯定，成为国家商务部现代技术应用和共同配送试点项目、国家发改委国家电子商务示范城市电子商务试点项目、农业部全国农村信息化示范基地。

家事易设在武汉某小区的“家事箱”

　　“3年的时间，我们都在不断摸索和创新，希望提供一个较为完善的模式，向全国进行推广。”曾传学说，南京、天津、成都等城市都力邀家事易前往考察、合作，但是家事易希望做好内部的管理和模式运营，再大规模向国内一二线城市复制。
　　曾传学这样描绘家事易的蓝图：今后，家事箱这一新型的生活服务平台将面向全国发展，接受直营和加盟。武汉将作为电子菜箱这一模式的“黄埔军校”，不仅可以输出运营模式、盈利模式和管理模式，还将提供全方位的技术和人才支持。
　　武汉市农业局市场处相关负责人表示，武汉正在大力发展电子商务行业，一方面培育本土的知名电商企业做大做强，并适时走出去，另一方面还会积极引进外来的电商龙头企业。家事易的电子菜箱在国内蔬菜流通领域属于创新模式，政府部门会全力支持。
　　对于家事易走向全国，曾传学说：“走出武汉，走向全国这是必然趋势，我们不光要提高武汉市民的生活质量，让他们不再为生活琐事所拖累，让他们有更多的时间享受生活，同时也希望通过我们走向全国，带动一批同类企业，参与到这个提高人民生活质量的社会性事业当中来。”