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部分热干面涨至6元一碗 商家:每年必涨与申遗无关

发布时间:2014-02-13 09:44:35来源:SRC-220

  相关报道:武汉现三年不涨价2元热干面 一碗成本1.8元


  原标题:热干面申遗疑成涨价噱头 商家称:时令型涨价与申遗无关

  “热干面已正式申报国家级‘非遗’,汉口火车站附近的热干面一下涨到6元钱一碗,这也贵得太离谱了吧?”昨日,网友“家在沂蒙”发帖质疑,火车站附近小店借热干面申遗噱头涨价。

  昨日下午3时许,记者找到位于汉口火车站站前广场旁的这处店面。店内面积约10平方米,食客络绎不绝,生意火爆。门口的价目表上,热干面原价被写有“6”的白色纸片覆盖,覆盖的数字为“5”。除了热干面,牛肉面、牛杂面、炸酱面、酸辣粉、原汤粉等面食的价目表同样作出类似更改,均有一定幅度上涨。

  价格为何上涨?记者以食客身份询问收银人员。收银人员表示,每年春节期间,面食价格都会上调1至3元,属“时令型涨价”,元宵节之后,价格会恢复平时水平。“热干面申遗?没听说过啊。”涨价主要是考虑到春节期间原料、人工成本上涨,和热干面申遗没有关联。

  随后,记者走访市内多家售卖热干面门店,均未发现热干面价格上涨。

  就此咨询市物价局,相关负责人表示,热干面等小吃价格属市场自发调节定价,政府不干预。“如果发现串通涨价、捏造散布涨价信息等价格违法行为,物价部门将进行查处。”目前,暂未发现“热干面申遗”消息引发上述价格违法行为。

  延伸阅读: 

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  热干面的吃法和做法:吃热干面是有讲究的。在食用之前要乘热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆,一边吃一边喝。(展开阅读

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