热干面境外销量突破千万元 美国加拿大卖得最火

湖北日报讯 （记者王成龙）江城市民的传统早餐，正从武汉“火”向全球。近日大汉口食品有限公司透露，该公司生产的热干面，去年出口额突破1000万元，这一武汉的传统小吃，正走向30多个国家居民的餐桌。美国、加拿大成为热干面销量最大的海外市场。

2004年起，大汉口食品有限公司开始自主研发热干面自动生产线，至今已升级为第4代生产线，每小时可生产1吨热干面。

该公司副总经理刘晓婷说，为适应外国人消费习惯，出口到不同国家的热干面产品，也会作相应调整。“例如针对销往美国的热干面，我们公司正在研发更为便捷的拌面酱料，免去浸泡等程序。”