楚天都市报讯(记者曹磊李辉)江城茶友喝春茶有了新选择。昨日,记者探访正在汉口武展进行的第4届中国(武汉)国际茶博会发现,作为茶市新锐的白茶销售火爆,价格同比涨了六成。老派普洱也开始玩起新花样,能泡也能“抽”。据悉,本届茶博会将持续到4月23日。“丈母娘这两年喜欢上喝白茶,我专门来买点。”昨日,市民黎先生逛了一圈,最后买了两种白茶:“新茶现在喝,老白茶可以留着慢慢品。”
一家来自福建的白茶展商林洪告诉记者,白茶主产区在福建宁德,因为产量下降,鲜叶收购从75元一斤上涨到130元:“今年顶级的白毫银针白茶售价900元一斤,比去年上涨60%。”林洪说,这样的高价到了月底会逐步走低。
组委会介绍,今年参展的各地白茶商家增加了一倍多,已经成为市场新宠。业内人士称,白茶风靡的原因除了具有入药的保健功效外,老白茶还有收藏价值,越陈越香。
除了白茶,记者在现场还看到一种茶叶的新吃法:茶叶除了喝,还能“抽”。
原来,一家展商将卷着的茶叶包成小细条形状,接上过滤嘴,就能点燃抽吸了。“吸一下感觉有茶叶的味道,香味淡淡的。”一位茶友试抽后说,这种“喝”茶的方式比较特别:“以后没有开水,也能过过喝茶的瘾了。”
展商介绍,这种卷起来的茶叶是云南大叶种的普洱,在当地的茶农中也一直流传“抽茶”的方法。他们把茶叶卷起来或者塞在烟嘴里抽。如果不想抽,茶友也可以把包装撕掉,将里面的茶叶泡着喝。根据茶叶等级不同,这种“抽茶”便宜的26元一包,贵的60元一包。
业内人士称,从茶博会上的新势力和新产品可以发现,高端茶叶的量价在回暖,中端和亲民茶的市场竞争愈发激烈,促使更多的茶叶品类与喝茶方式出现,品质也必须提升。对于消费者来说,确实选择可以更多了。
(作者: 编辑:何鹏)