楚天金报讯 金报讯(记者董园园 通讯员李彬、赵钟鸣、宁传奇)近日,风靡武汉商贸职业学院的“轰炸鸡”正式更名“叁度炸鸡坊”,老板邓丽荣三度创业终将成就自己的餐饮品牌。邓丽荣只是武汉商贸职业学院管理与建筑学院一名大三学生。
6人组团摆摊卖杂货
邓丽荣来自荆门,今年20岁。刚进大学那会儿,她便加入了大学生创新创业俱乐部,希望借助这个平台,挣到自己的收入,解决生活费和学费。在随后的几次创业大赛中,邓丽荣屡次获奖。于是在2015年夏天,经过一番筹划组织,邓丽荣决定和团队一起回家乡摆地摊,开始首次社会实践。
6人友爱互助的情景是邓丽荣心中难忘的记忆。当时团队一共6个人,每人拿出1000元钱作为原始启动资金,在家乡租下一间三室一厅的房子,每天6点起来去摆地摊,中午会有小伙伴回家做饭,吃完饭后又继续忙碌。
他们原本在汉正街批发手机壳、袜子等物品,去荆门一条商业街售卖。后来发现学生消费能力较高,包装精美的糖果反而更受欢迎,于是邓丽荣果断购进糖果。事实证明这个决定是正确的。在后来的日子里,仅仅卖糖果一项,团队每天的收入就在500至600元之间。
攒够10万开校园花店
去年初,在得知学校即将开放各寝室楼栋下的便利店给学生进行创业实践的消息后,邓丽荣毫不犹豫地将前期积攒下来的近10万元投资到店铺里去。情人节快到了,她决定在校园中开一家花店,取名“梧桐花艺”。“情人节前夜,我和团队成员包装花束直到凌晨3点,忙完就趴在桌子上或是靠墙休息几个小时,非常辛苦,每个人都非常努力,毫无怨言。”她说。
也因为迎合了消费需求,她的花店刚开业就生意火爆,仅一个月时间,销售额就高达两万余元。
看准商机转型卖炸鸡
考虑到花卉成本较高,并且不易于运输和保存,邓丽荣决定转型。
随后,她加盟的连锁餐饮店“轰炸鸡”成立。因为自己是学生,所以更明白学生的需要。开业仅两个月,邓丽荣便决定成为校园内第一家24小时营业的店铺。由于人员配备不甚齐全,她经常一个人顶着店铺的工作,忙到凌晨3点。
今年4月,邓丽荣在湖北大学知行学院开起了第一家分店;目前第三家店也在筹备之中。此时的“轰炸鸡”也正式更名为“叁度炸鸡坊”。这意味着邓丽荣即将成立自己的连锁餐饮品牌。
对于未来,邓丽荣有着自己的规划。“今年的目标是开5家店铺。将来,我希望能够把‘叁度炸鸡坊’开到武汉所有高校。”
创业只为环游世界
被问到“为什么选择以这么辛苦的方式度过大学三年”时,邓丽荣毫不犹豫地回答:“因为想要实现环游世界的梦想啊。”
从大一暑假第一次“穷游”开始,邓丽荣便对旅行上瘾。两年来,她已经踏遍大半个中国,感受北上广深的繁华,江南小镇的柔情,古城遗迹的沧桑。去年暑假,她连20岁生日也在旅行中度过。
“去年生日那天,我收到了在北海途搭车主送的玫瑰花和蛋糕,还在当地的一家餐厅收到老板做的甜点。我19岁时许下生日愿望,想要一个芭比公主系列的蛋糕,也很巧合地收到了。古城的一个皮匠还送了我一个刻有我的名字的手环。这都是旅行给我带来的惊喜。”她说。
(作者: 编辑:王媛)