图为：武汉市展出的绿色无公害新鲜蔬菜受到众多市民的青睐。 （记者张鸿 摄）
荆楚网消息 (湖北日报) （记者江萌、实习生何博、通讯员石磊）海南的虾皮、韩国的泡菜、日本的清酒……昨日，来自全国21个省市及美、日、意等30多个国家和地区的近万种特色食品汇聚武汉国际会展中心，参展第17届中国食品博览会暨交易会。
全国政协副主席李金华，省委书记、省人大常委会主任罗清泉，省委副书记、省长李鸿忠，省委副书记、武汉市委书记杨松，中国食品工业协会会长王文哲，副省长田承忠，省政协副主席李宗柏以及商务部、工业和信息化部、北京市、青海省、贵州省、四川省等地政府的有关领导出席了开幕式。
省委副书记、省长李鸿忠致开幕词。他说，国以民为本，民以食为天。食品业是联系三农的直接产业，而发祥于湖北武汉的中国食博会，经不断壮大，已成为国际、国内食品产业开拓交流的平台、改善民生的窗口、互利多赢的专业展会和扩大内需的主流展会之一。作为食品业改革开放30年的重要活动之一，本届食博会将为扩大内需、繁荣市场起到积极作用。
据介绍，为期5天的食博会增加了更多国际化元素。德国的啤酒、法国的蹦猪、英国的燕麦……今年参展的外国食品企业比去年增加2倍。
此外，本届食博会特设了“产业发展项目与品牌推介会”，我省346个食品项目将借此平台挑选合作伙伴。
据组委会现场统计，当日入场观众多达5万人，工商对接、农商对接，洽谈协议金额达29亿元，现场1200万元的食品被市民装入“菜篮子”，其中新疆博州的土特产当日被抢购一空。
