“四个最严”确保舌尖上的安全

　　报告摘要

　　把农产品质量安全作为转变发展方式、加快现代农业建设的关键环节，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保“舌尖”上的安全。

　　进一步深化食品药品监管体制改革，建立覆盖全过程的监管制度。

　　部门举措

　　重拳猛药保障食品安全

　　湖北省食品药品监督管理局局长李昌海表示，要严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责，多管齐下管好食品药品安全。

　　他介绍，去年我省食品药品安全形势稳定，没有出现大的食品药品安全事件。去年我省完成了省、市两级食品药品机构改革，走在了全国前列。机构改革有效凝聚了监管力量，开展一系列专项整治，在药品“两打两建”、保健食品“打四非”、学校食堂规范、小餐饮整治、儿童食品及小龙虾专项整治等行动中，全省共出动执法人员33.26万人次，查处违法违规案件10168件，捣毁制假售假窝点29个，移送司法机关案件47件，抓获犯罪嫌疑人169人，批捕109人。“我们直面矛盾，不回避问题。通过不断加大打击力度，震慑力也不断加强。”

　　“常有人问我，什么样的食品才安全？”李昌海说，食品药品安全与每个人的切身利益相关，它既需要严格管理，也需要制度完善。2014年将开展“铲除黑窝点利剑行动”，对肉制品、水产品等重点产品的生产经营进行专项整治，规范市场的同时也加强制度建设，如将进一步建立食品药品追溯体系，有效监督从生产到销售的每一个环节，多管齐下保障“舌尖上的安全”。 记者陈凌燕

　　会场热议

　　四个“最”字给了我们信心

　　“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，这四个‘最’字，让我们看到了政府的姿态和决心，也给了我们老百姓信心。”昨日，省人大代表、武汉市第四十九中学教师杨军说，接下来，希望看到这四个“最”字，如何落实到具体的食品安全管理办法中，落实到食品安全的执法过程中。“比如，最严谨的标准，到底是什么样的标准。最严肃的问责，到底怎样进行问责。这些都应该出台更为具体的措施，并公之于众，让公众来监督。让我们的‘信心’二字，变成‘放心’二字。”

　　杨军建议，要明确并理顺各相关政府部门的职责，用“标准”和“监管”，将食品安全问题防范于未然，而不是非要等出了问题再“处罚”和“问责”。 记者陈凌墨