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[湖村渔事]捣鱼——上世纪六十年代杂忆(19)
发布时间:2016-11-15 08:52:26来源:荆楚网进入电子报

 

  人人说乡愁。我的乡愁在哪?年近花甲,写点家乡事,聊表乡愁。

  文/乡下老农

  捣鱼

  “快,拿我的九股钢叉来!”

  架打到这儿,往往一哄而散。什么悟空、哪吒、牛魔王……跑得精光。

  村里孩子,以打群架为乐事。我们六队与八队,仅隔河坑,坑上有坝往来,鸡犬混成一堆争食,娃娃也喜欢打成一团。打归打,真到动刀动叉,就“此番罢了,下回再见分晓”。

  这九股钢叉,基本上就是极限。它出手急,飚得远,射得准,且锋利无比。要当真用了,恐怕出人命。

  一把钢叉百种鱼。这是捕鱼的工具。我们叫捣鱼,也叫宰鱼。

  上街,站在铁匠铺子里看打鱼叉,可以一看半天,从头到尾,目不斜视。

  一根铁条,烧得通红,师傅一手用钳子夹着,一手用小锤点击,徒弟抡起大锤,照师傅点到的位置砸下。叮叮当当,有轻有重时缓时急。当铁条不红了,就又放在炉火中烧烧。渐渐,铁条长了、细了。此时,徒弟去拉风箱,把火烧旺,师傅一锤一锤将铁条两端捻得尖尖的,育成U型,再用大老虎钳将尖端半寸处剪破一个口,破屑向外轻轻一掰,就成了一个倒钩,我们叫倒角须。这些做齐备了,再烧红,立马浸到水中,滋滋水响,热汽洋溢,淬过火,这叉股蓝幽幽的,似乎就有了杀气。

  一根铁条,育弯是两股。一般鱼叉,三股、五股、七股、九股,少有十一股。

  一根一根铁条,打成一个比一个大的U字。此后,把这些U字按外大里小排列。中股稍粗,是独股,带有一尺多长的尾巴。股数多的叉,靠上中部用一穿孔铁片将每股固定。从铁匠铺买回,将中股尾巴捅入竹篙空心接上叉篙,用铁丝固定,就可捣鱼了。

  也有股数更多、更密的,那就是排叉,叉齿齐齐的,用于在淤泥中扎甲鱼。

  捣鱼,按时段分,有捣露水鱼,即清晨,趁鱼儿在水面“喝露水”,去下叉。这时,晨曦初露,曙光熹微,团团露珠在荷叶盘上滚动,碧波中,鱼儿一群群张着口,吞吐着水花,细听,有一片片吡吡丝丝的咂水声。白鳞、鳊子、鲩鱼、鲭鱼、胖头,都是成群一片。“呵呵,它们聚在一起在开会哩!”这是我们经常冒出的一句玩笑。为何鳊鱼这类中底层鱼早晨也浮上来喝水嬉戏?这曾是我的疑问。一叉下去,有时一条、两条,同时惊碎多少鱼梦!一片水,往往只能下一叉。好在处处是水,处处有鱼群“开会”,一个早晨,技艺好加运气好的,可以捣十好几斤。

  午间,捣晒黑鱼。黑鱼晒背,堪称一景。就像寺庙放生池里的乌龟晒背,一道自然景观。春夏两季,荷叶如林,风一吹,光影斑驳陆离。在与直射的太阳光若即若离的水中,就有黑鱼黑黑的脊背若隐若现。尺把长、两尺长,它横亘在那里,一动不动,小鱼小虾围着逗它,它也泰然自若。瞄准,一叉过去,它就悔之晚矣。

  偶有晚上,捣灯叉。容下一篇另述。

  还小点的时候,买不起鱼叉,我们是自己做。

  找到粗铁丝,磨,两头磨尖,育弯,再依样叠成几股,用细铁丝绑好。斗上竹篙,依样是一把叉。只是没倒角须,捣上的鱼容易逃脱,不是扎在淤泥中拿不出水,就是一出水几扳几扳犟脱了。还有,小嘛,不像后来懂光线入水折射的原理,下叉有一定的提前或向后的角度,小时总是照着鱼下叉,结果就“又捣偏了”,收获不大。于是,转向捣蛤蟆,蛤蟆一般蹲在岸边、荷叶上,或半浮在水里,好捣多了。蛤蟆,普通话标准叫法是青蛙,我们叫壳蚂,或咯蚂。“满堂咯蚂乱叫”,老师拍着板子训斥,就是说我们在课堂上像青蛙咯咯咯瞎叫,不着调,无歇止。

  青蛙是益虫,为庄稼除害。大人是不让伤害它的,也不许吃,哪怕是在吃猪肉凭肉票、一人一年不到两三斤猪肉的年代,也不许吃。“吃了麻雀蛋,脸上长雀斑。吃了咯蚂肉,就会成喉巴(即得哮喘病)。”这种生态保护教育,不科学,但效果还是立竿见影的,男娃女娃,谁愿意长雀斑、成喉巴呢?

  因此自己做叉、捣蛤蟆,都是我们捣鱼前的练习练习而已。

 

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  湖村渔事——荆楚网约你讲述钓鱼那些事

  家住长江边的湖北人,对渔事有着别样的记忆和感情。

  钓鱼,捉鱼,流连于大江大湖,小河流水之间,留下的是快乐,对自然的向往。

  被繁忙生活裹挟前行的你,可能许久未能再续渔事之乐。

  此刻,还能用文字描绘出捉鱼钓鱼的美妙记忆吗?

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