人人说乡愁。我的乡愁在哪？年近花甲，写点家乡事，聊表乡愁。

　　文/乡下老农

　　钓乌子

　　接下来，我们说说最常见的，钓鱼。

　　那时，有一板一板的鱼钩卖，用一个纸板从小到大排列着，分一号到十号。一板，好像是五毛钱。最小的，钓参子，一条鱼不到一两重；最大的，可钓到二十多斤的大鱼——只要你拖得上来。

　　我们湖区，比较有趣、有特色的，是钓乌子。

　　乌子，是黑鱼幼苗或幼苗群。

　　黑鱼，我们也叫它才鱼、财鱼，学名乌鳢。它是湖中的地主老财，生性凶猛，恶狠狠凶巴巴的，胃口奇大，吃起其它小鱼小虾，毫不嘴软，一条半斤重的黑鱼一口吞下一条二三两重的鲫鱼、鲤鱼不在话下。有时，它甚至能大口吞食其它黑鱼产卵孵出的幼苗。

　　可它对自己产卵孵出的幼苗，却是拼命护卫。

　　每年五六月份，天暖，水温，草盛，荷叶田田蒿丛摇曳，就是黑鱼产卵季节。一条成年黑鱼每次产籽一万多粒。起初，这些金黄色的鱼籽一团团漂浮，两三天时间，鱼苗孵出，就像一个一个小蝌蚪，油黑油黑，大团大团汇聚成一片，像朵朵乌云集群游动——这即是我们说的“乌子”。

　　利用黑鱼护子的特性，钓乌子，应时而兴。

　　首先，在钩上，活活挂上一只土壳蚂（土黄色的一种蛤蟆，体型稍小，喜欢吞食黑鱼幼苗），张开的口中隐含着钩尖。再将钩饵轻轻抛向乌子周边处，发出咚咚咚的水声。一见有天敌入侵，潜在乌子下方的黑鱼妈妈顿时怒不可遏，张开大口吞下土壳蚂——你猛地起钩，它就中计就擒。换上饵，再下钩，继续这一套。这时，你会发现，原来游在稍远的黑鱼爸爸，已替代黑鱼妈妈守护在乌子下方。见到自己幼苗受到天敌威胁将被吞噬，他更是怒气冲冲一口吞来——奋不顾身，舍生忘死，前赴后继，死而后已，何其悲壮，又何其惨烈！父母双亡，这一窝乌子的命运就可想而知，青蛙吞，其它鱼吃，鸟儿啄，很快就全军覆没。

　　物择天竞，残酷无情。而在生物链的顶端，人也在其中播弄。

　　好在，黑鱼这个种群，繁殖力特强，钓乌子灭掉了这一窝那一窝，并不见得减其总量。反过来想，要不是被灭掉一些，这水中全是黑鱼的天下，那其他鱼哪还有活路？

　　黑鱼黑鱼，的确是以黑为主，圆筒形的身子通体尽黑，只有腹部稍淡白。黑鱼的生命力很强，据我接触到的淡水鱼来讲，它居首位。有人做过实验，把黑鱼放在潮湿阴凉的陆地，可活半月之久。因为一般鱼类只能吸进溶解在水中的氧，而黑鱼还能直接吸收空气中的氧，它凭借这一特异功能，当久旱无雨，湖水即将干枯时，它能像某些动物冬眠一样，即呈蛰伏状态，这时它尾部朝下把身体坐进泥里，只留嘴巴露在泥面以上，俗称黑鱼“坐橛”或“坐遁”，形成黑鱼独特的“旱眠”。这时它处于麻木状态，可持续数周，等再次来水时便恢复正常生活。

　　迟（杀，方言，取其凌迟之意）黑鱼，比迟一般鱼要难，它的鳞片坚固，硬梆梆的，据说靠这鳞片，它可以在陆地上行走，翻个水坝，越个田埂，都是可能的，如此获得更大的生存机会。也是的，有的水塘，我们明明昨夜戽过，淤泥、草丛，恨不得掘地三尺细细搜索过，但第二天，竟然又能在其中发现黑鱼！这的确说明，感到威胁的它连夜从隔壁没戽过的坑里爬过来了！或许它知道，刚刚戽过的地方，是最安全的所在。是不是以人心度黑鱼之心？谁知哩。这天下难解之谜多矣，姑且信之，姑妄言之。

　　在湖区，早年，黑鱼不算上等鱼，主要是说它皮厚肉粗。像过年过节，一般不用来待客。可世道无常，三十年河东三十年河西，到上世纪八十年代后，赫赫有名了，先是潜江观音垱豆瓣酱烧财鱼，过路大客车川流不息接踵而至，再是汉阳“一撮毛”店招牌财鱼菜吸引宾客趋之若鹜。眼下，以“荆沙财鱼”为金字招牌的小店在省内外如星辰闪烁，财鱼焖藕、财鱼皮蛋汤……都成了美味佳肴。

　　说实话，像财鱼焖藕之类，是不是我孤陋寡闻？我第一次在武汉吃到时，真有些吃惊：在湖区生活那么多年，可谓天天与藕、财鱼打交道，甚至于到了司空见惯、熟视无睹的地步，可就从来没见到这么搭配起来吃过！

　　创造性地吃，美食，丰美着人们的生活。

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　　湖村渔事——荆楚网约你讲述钓鱼那些事

　　家住长江边的湖北人，对渔事有着别样的记忆和感情。

　　钓鱼，捉鱼，流连于大江大湖，小河流水之间，留下的是快乐，对自然的向往。

　　被繁忙生活裹挟前行的你，可能许久未能再续渔事之乐。

　　此刻，还能用文字描绘出捉鱼钓鱼的美妙记忆吗？

　　赶紧敲起你的健盘，分享你经历过的“渔事”吧！

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