人人说乡愁。我的乡愁在哪？年近花甲，写点家乡事，聊表乡愁。

　　文/乡下老农

　　捉黄古

　　黄古，与季鱼，弟兄般，同样靠一对硬硬尖尖的大刺护身。捉黄古，也要小心。只是它没有刺伤人毒死人之类的故事传说。

　　黄古，学名黄颡鱼。它的别称，有黄角丁、黄骨鱼、黄沙古、黄辣丁、刺疙疤鱼、刺黄股等等。由此，即可见它生活的区域有多广。

　　鲫鱼湖的黄古也多。

　　黄古，胸刺大大咧咧拃开，一副凛然不可侵犯的模样。其口大，上颌有须，体背部黑褐色，体侧黄色。它繁殖能力很强，对环境的适应能力也较强，白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。

　　是不是外强必搭强中干？黄古鱼，和季鱼相似，体外有硬刺，肉里无丝刺，就是一根脊骨上排列一排刺，有经验的人吃黄古，用嘴巴一吸，肉是肉，刺是刺，吃起来十分方便。黄古肉，细嫩鲜美极了，不信？有句歌谣是这么唱的：“么事都不爱，只想黄古煮蒿菜”。是说新媳妇怀了孕，害口，一方面什么都吃不下，一方面又特别挑嘴馋食。家人问她想吃什么，唯恐照顾不周，问她，她如是回答。这说明，黄古煮蒿菜，是她心目中的至爱，最好的美味。

　　其实，湖区人都喜欢这道菜，黄古煮汤，白鲜如乳，可与鲫鱼汤媲美；蒿菜，即春上蒿草新长出的嫩芯——一枝蒿草，剥呀剥到两三寸的芯，当菜，鲜嫩清甜，格外爽口。可这黄古煮蒿菜，有个为难人处——蒿菜就吃那么几天，时令一过，蒿菜成了蒿草，再任你天大的本事也做不成了。

　　没有了蒿菜，黄古依然走俏。那次驱车从峨眉山下来，沿途的“黄辣丁”农家乐店子，星罗棋布，绵延几公里，声势了得，与如今车进潜江看大龙虾阵脚有得一比。当时我就诧异：难道这里产出的黄古鱼比千湖之省湖北还多？在我省，是不是好鱼太多了，黄古鱼的星光相对被掩盖了不少？

　　黄古，做蒸鱼、做干鱼，都是上品。

　　如今武汉及周边，有道菜长盛不衰——黄古煮蕃茄，有黄古的黄，蕃茄的红，葱花蒜苗的绿，酸酸甜甜，色艳汤鲜。偶尔上小店聚会，要我点菜，我就会拿它当传统节目招而至之，往往令满桌客人大快朵颐。

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　　湖村渔事——荆楚网约你讲述钓鱼那些事

　　家住长江边的湖北人，对渔事有着别样的记忆和感情。

　　钓鱼，捉鱼，流连于大江大湖，小河流水之间，留下的是快乐，对自然的向往。

　　被繁忙生活裹挟前行的你，可能许久未能再续渔事之乐。

　　此刻，还能用文字描绘出捉鱼钓鱼的美妙记忆吗？

　　赶紧敲起你的健盘，分享你经历过的“渔事”吧！

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