开采节上的茶道表演

3月12日上午，“太华春早美茗当鲜”2016首届太华新茶开采节在太华镇乾元茶场举行，标志着宜兴市早春新茶开始全面开采。在开采节现场，首罐1公斤的乾红早春茶成功拍出8.8万元，并将全部用于太华镇的慈善事业。

图为开采现场。

据了解，宜兴市共有茶园7.5万亩，年产干茶6100多吨，年产值约3亿元，茶园面积、茶叶产量、优质茶比例、茶叶出口量均居全省之首，是全国首批20个无公害茶叶生产基地示范县之一。作为全市产茶重镇，太华依托得天独厚的自然生态优势，发展茶园1万多亩。近年来，该镇各大茶场通过引进良种、改造老茶园和增加现代化生产设施等，走科技兴茶、品牌经营之路，提升茶产业档次，茶场的优质茶叶在历届“中茶杯”“陆羽杯”“国饮杯”等名茶评比中名列前茅，多次斩获特等奖、金奖、一等奖等殊荣，使得太华茶香飘万里、美名远扬。尤其值得一提的是，太华独特的小气候，使得茶叶生长环境良好。该镇乾元茶场、华锦茶场、龙珠茶场等每年于三月初，便在全市率先开采春茶，较其他地区的茶场提前上市一周左右。

虽然上周全市各茶场遭遇了“倒春寒”，但由于预防得当，并未对茶叶生长造成严重损害。今年以来，雨水充沛，光照充足，宜兴市各茶场茶叶长势良好，预计今年茶叶产量和品质有望有所提高。目前开采的春茶为“明前茶”，价格较高，而各茶场的主要销售收入则来自“明前茶”和“雨前茶”。